文/非凡科普
它，是迪拜土豪最喜欢的水果，被称为“沙漠面包”，但在中国，却屡屡不受待见，惨遭中国吃货的嫌弃，这究竟是为什么呢？
中国人为啥不喜欢吃椰枣
为了能彰显出“舶来品”的身份，椰枣也被称之为“伊拉克蜜枣”，在中东地区，椰枣可以说是家家必备连土豪都不离手的小零食。
同时它还是斋月里的主食，甚至还有人说：没有椰枣，就没有没索不达米亚平原的文明，简直就离了个大谱。
在中国，它虽然是进口队列中的稀罕物，但完全没有牛油果和火龙果那般，受人追捧的待遇，更直白点说，都没有几个人愿意尝上一尝。
这其实还得从椰枣的“身世”开始说，虽然它叫“枣”，但实际上它并不是“枣”，它是棕榈科植物，因为树形像椰子，果实像枣，所以才有了这么个“不着调”的名字。
说到棕榈科植物，我们都知道，这是热带地区的“特产”，并且椰枣还有个大大的有点，那就是耐旱，最重要的是，身为多年生植物，一旦长成就能连续收获80年。
所以在中东，你能看到跟多整整齐齐的椰枣地，众所周知中东地区虽然遍地*金，但也是遍地沙漠，常年干旱少雨，水果更是少的可怜，椰枣算是为数不多的存在，因此在迪拜，椰枣被称做“沙漠面包”。
椰枣又香又甜，就连叶子都能卖钱，但来到中国后，它却是屡屡遭到嫌弃，这究竟是怎么回事呢？我们接着往下看。
同样是进口水果，榴莲、火龙果、龙眼大受欢迎，迪拜土豪最爱的椰枣却不受待见
并非椰枣的营养不够，正相反椰枣的营养非常足，它含有对人体有益的多种维生素和天然糖分。
新鲜的椰枣中，含有75%的碳水化合物以及2%的蛋白质，而脂肪的含量还不足1%，可以说是一种十分健康的食物了。
所以椰枣的果肉可做粮食，也能制糖、酿酒。而且椰枣树浑身是宝，树干可做建筑材料，枝条能做椅子，就连叶子都能用来编席子。
最重要的是，椰枣的收获时间较长，即便是在树上挂很久也不会坏，正是因为这个特点，它成为了中东地区原住民赖以生存的食物。
据相关研究发现，椰枣树是目前世界上最古老的树种之一，而人类种植椰枣，也有着近年历史了。
然而中国吃货就是对它喜欢不起来，因为它实在是甜过头了，椰枣含糖量高达80%，这是什么概念？我们爱吃的草莓、西瓜的含量才只有7%，苹果大约是10%，香蕉也不过15%，可见椰枣是有多甜。
中东人向来喜爱甜食，但我们的中国胃着实有点受不了，吃一个就能腻一天，这谁能行？另外，椰枣那动不动就四五十一斤的价格，即便是对甜食爱不释手的小伙伴，一天造半斤说不心疼那是不可能的。
既如此，那我们可以引进这一植物，自产自销啊？还能带来一笔不菲的收入，可为啥中国没有大范围种植呢？我们接着往下看。
你敢相信吗？椰枣树换了地方也会水土不服。
年，阿联酋送了咱们10万颗椰枣树，当时考虑到椰枣树的生长环境，我们把它种在了气候同样炎热的广西地区。
本以为广西这个“水果大省”什么世面没见过？什么好吃的水果种不出来？椰枣从此就能在这定居了。
可结果却狠狠打脸，我们忽略了一个关键信息，那就是中东的沙漠地区昼夜温差很大，正是因为这点，才造就了椰枣那超高的含糖量。
而我国广西地区虽然也是土肥、水多、天气暖和，但唯独一点昼夜温差太小，于是这些椰枣成熟后甜度远不如中东地区。
有人会说，这不正好吗？我们也不喜欢太甜的，降低点甜度没准还能在国内畅销？
话是这么说，但甜度下降之后，原本那不明显的涩味显得格外突出，这就导致国产椰枣口感差极了，价格还不如本地大红枣。
另外，椰枣树从种下去到结出第一茬果实，至少要耐心等上3年，话说我们国内水果千千万，何必在一颗椰枣上苦等？想吃我们还是偶尔进口几斤解解馋吧。
不过，椰枣树在我国也不是一点好处没有，前面我们说了它有防风固沙的作用，阿联酋送给我们的树苗并不是一次性运送的，第一批用在了农科院的移植栽培，我想接下来的大多都会用在沙漠地区用于防风固沙了，对此你怎么看呢？