枇杷在国外的书籍一直被称为“日本的山楂”，但是在多年前的《史记》中，早就记载了中国的老祖先种植枇杷的历史，为什么会造成这种情况？有一个人立志要改变世界对枇杷原产地的看法。
中国枇杷他就是被誉为枇杷专家的林顺权，林教授说，中国枇杷为什么会落到这个田地？以全国知名的枇杷产区福建仙游书峰乡为例，枇杷树从种植到结果需要3年时间，人工成本高，利润低，水果不易保存。农村的年轻人在经济化的大潮里，基本都选择外出打工，毕竟这样来钱更快，只留老年人在家种植，老年人只是凭借着传统的种植方法，产量一直不高。这样的环境下，近10年来，我国枇杷的种植面积减少了四分之一，连枇杷原产地的名字都被抢走了，在国外被称为“日本的山楂”，真是气人！
专家林顺权于是，林教授在有关学术报刊上，在年那年，发表了枇杷原产地的论文，文章有理有据，日本人被批驳得心服口服，于是，枇杷原产地的称呼终于回到了中国。但是他认为中国枇杷最大的问题还是在产能上，只有让更多的人吃上中国产的枇杷，才更有说服力。
枇杷的原产地终于被承认为了发展枇杷产业，林教授到处呼吁，写论文指导枇杷生产，做研究发掘推广优质枇杷，通过与大平台的深度合作，深入枇杷产业“最先一公里”，让最新鲜的枇杷到达市民手中。利用技术和消费数据实现枇杷标准化。配合科学家源头基地直选，今年产地农户增收五分之一，还吸引了大量年轻人返乡创业。
亲力亲为我好奇的是，让林教授为之终身奋斗的枇杷到底有什么神奇的功效呢？枇杷有清肺和胃，降气化痰的作用。同时可以治疗肺热痰嗽，咳血，衄血，胃热呕哕，一种水果还可以治病，真是神奇了。
枇杷有几种药用吃法呢？
1.剥了皮，去了核，放10颗左右枇杷蒸着吃，可以止咳化痰。
2.去皮去核晒干，煮着吃同样有止咳化痰的功效。
3.枇杷叶子，和巴旦木果仁、陈皮一起捣成碎末，泡水吃止咳化痰功效更好。
枇杷可以做成菜么？当然可以，下面介绍几种吃法。
1.枇杷炒肉。取克瘦肉，用淀粉腌制，放入耗油、盐、糖、鸡精，腌制后放入油锅翻炒，变成金*色后，放入枇杷肉翻炒，出锅即可。
2.枇杷瘦肉汤。枇杷去皮去核，果肉和猪肉切成块，加入蜜枣、川贝、杏仁、生姜，加入盐加水，炖一小时就可以吃了，同样有止咳化痰的功效。
3.枇杷花瘦肉汤，把枇杷花洗干净后加蜜枣、猪肉，炖一个小时就可以吃了。
枇杷、川贝、蜜枣、果仁、瘦肉枇杷有那么多功效和吃法，怪不得林教授那么喜欢！我要说，在我们中国像林教授这样，能静下心来，深耕农业的科学家实在太少了！国家应该花更多的资金来鼓励这些爱国学者的科研事业，让更多农业专家成长起来，惠及中国人民。
优质枇杷林教授虽然读书多，但是他并不是死读书，他善于利用现代大数据技术实现农业现代化，让农民致富起来，所以读书读的好也是一种生产力。
最让我佩服的，是林教授始终有一颗爱国爱家乡的情怀，这才是他几十年如一日工作的动力，现在的年轻人做事缺乏一颗持之以恒的本心，所以教授的情怀让我内心充满感动！
我在想，林教授放弃国外优越的生活条件，回国深耕农业的人生到底为了什么？我要借用美国人的一句话，他的目标是:让中国变得更伟大吧！