又是一年端午节马上就要到来，吃粽子是全国各地人们过端午节的主要形式，与往年不同的是，今年是粽子国际标准立项后的第一个端午节，中国传统的端午节粽子正走向国际市场，业内认为，这有利于扫清我国粽子的出口障碍。粽子已成为了一个新兴的食品细分产业。
粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，还有一种传说是吃粽子为了纪念屈原，到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国，后被华人带向世界，并被世界各国的人们所喜爱。
不管是什么原因产生了粽子，但对于大众来说，又多了一种美味可口的美食，一边品尝着不同口味的粽子，一边过端午节休假，也是一件非常惬意的事情。
具有悠久历史意义的粽子粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等，包好蒸熟后剥食即可。由于我国地域广阔，民族风俗不同，以及经过千百年来饮食习惯变迁，到了近现代，粽子形成了南北不同的风味：咸粽和甜粽两大类，北方人喜食甜粽，南方人喜食咸粽。
粽子种类繁多，从馅料和口味上看，南方粽子品种丰富，有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋*等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表，直接剥食；北方有包枣的北京红枣粽，食时沾白糖。
因地区不同，由材料以至粽叶都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。下面就简单说明和推荐几种具有鲜明特色的粽子，以供大家挑选。
北京粽子：是北方粽子的代表品种，其个头较小，为斜四角形。北郊农村，习惯吃大*米粽，粘韧而清香，多以红枣、豆沙为馅，一口咬下去有糯米的香气，又有蜜枣的香甜，而且甜而不腻，味道非常的好，即有糯米原味的清香，还有蜜枣和白糖的香甜，这与南方咸粽是截然不同的口感。
北京稻香村粽子礼盒端午节送礼团购礼品甜粽肉粽*米粽端午粽飘香g京东月销量1.2万好评率99%京东配送旗舰店￥购买已下架北方甜粽子河南粽子：槲（音hu坠是是河南省鲁山县西部、西南部山区的特色风味小吃之一，槲坠是一种特殊的粽子，和端午节的历史一样悠久。槲包是用来槲树的树叶，包小米或黍子、小豆、红豆、西豌豆（豆角籽），家境好一点的还要加上板栗和大枣；通过八道工序，在洗、搓、包、煮、蒸、捂加工下，两天后端午节早晨才能吃到这清香的、甜丝丝的、粘粘的、美味的槲包。
河南是医圣张仲景的故乡，这里要特别说明的是槲叶，槲叶是一种中药材，据《本草纲目》记载：槲叶，气味甘、苦、平，无*，具有止血、止渴利小便的功效。那么，用槲叶制作的粽子，同样具有这些功效，正好适合在气候炎热的端午节期间食用，即享受了美食，又预防和治疗了暑气疾病。
河南陶老大粽子礼盒多口味清真食品端午节传统粽子福利1.56kg粽情好礼礼盒京东￥购买已下架可爱的蛋*粽子南京粽子：以南京粽子为代表的苏浙沪地区，传统粽子的形状非常丰富的，主要以小脚粽为主，其次是枕头粽、三角粽、四角粽、斧头粽、圆筒粽、秤砣粽，包粽子的粽叶最常用的是芦苇叶。作为一个南北交融的地方，南京在饮食上兼容并蓄，粽子馅料较多。
南京最传统的粽子是白糯米粽，蒸熟以后蘸糖吃，南京受北方中原餐饮口味影响较多，本身苏扬菜就是以糖为主要调料，故南京粽子也是甜味为主；杭州吃粽子的特色就是配以绍兴*酒，口感更为独特，宁波一带是碱水粽，然后蘸白糖吃，清香可口。比如：南京老字号绿柳居各种风味的粽子。
￥5中华老字号绿柳居端午礼盒大肉粽子礼盒牛肉蛋*红豆咸粽南京特产浓情端午礼盒g京东旗舰店￥.9购买已下架北方甜粽广东粽子：广东粽子是南方粽子的最典型代表，影响区域包括广西、海南、福建等地，品种和口味最为丰富，广东粽子形状有金字塔形、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。
咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋*、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。从地域上分，广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽等。
元朗粽子礼盒端午节广东蛋*鲍鱼肉咸粽红豆红枣黑糯米甜粽大礼包g京东月销量好评率97%京东配送旗舰店￥购买已下架南方肉粽四川粽子：没想到吧，居然还有椒盐辣味的粽子，对头，这就是四川独有粽子，因为四川人嗜辣椒，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味独特，因为不多见，非常值得有机会品尝一下。
四川辣椒盐咸粽子四川成都特产端午早餐手工粽子三种粽子混搭g*10只京东月销量好评率98%无理由退换旗舰店￥42.8购买已下架北方特色的粽子在中国，无论什么性质的节日，我们都能把它过成美食狂欢，非常感谢先祖们给我们留下了这么一个具有历史意义的端午节日，让我们可以一边回味我国深厚的历史文化，一边品尝到不同口味的粽子。
吃粽子不仅仅是端午节的象征了，就算在平时，也可以作为日常食品来享用，一个粽子加一杯牛奶或者豆浆，就是一个营美味的早餐。无论粽子是咸还是甜，这都是千百年演化的结果，没有谁正宗谁不正宗之分，只有好吃和不好吃之分，适合你口味的就是正宗好吃的粽子，如果有机会去品尝到不同地域更多口味和好吃的粽子，也是我们人生的一大幸事，难道不是吗？
最后，透露一个小秘密，因为粽子具有端午节的专属属性，端午节一过，各大渠道未销售完的粽子就会大幅降价售卖清仓，如果对粽子情有独钟的们，可以在这个时候去捡漏，会实惠很多。