这一天，有我们的美好记忆；这一天，有深沉的情感；这一天，延续千年的传统，流传千年的故事，驱*避邪，祈求安康的期望。
这一天是端午。我们为什么要过端午？答案就在吃粽子、赛龙舟、喝雄*酒、插艾草这些风俗里。也在历代文人墨客写下的文字里。
其实，端午节的风俗很多，以文字的形式描写、抒发、纪念必不可少。
今年这个特别的端午，更加激起人们对家国平安的祝愿，就让我们走近诗歌、散文，相互陪伴过一个端午节吧。
01
端午帖（外一首）
肖东
大野艾香，深入城市腹地
勾起浓浓的思乡之情
以彩线轻缠，小符斜挂
携儿带女
在昌蒲的晶莹里频频举杯
一组《九歌》
充满浪漫的气息
一部《离骚》
打开幻想的翅膀
锣鼓喧天
粽子包裹着历史的余温
龙舟竞渡着端午的传奇
来自民间的五月
生性真挚
乐于怀念和传承
楚乡遗俗
不仅仅留在汩罗江边
多少内心的沉醉独白
之于诗歌，之于节操
亦愿给出整个灵*
净化尘世的风气
安放乡愁
在满是诱惑的城市
在我不停躁动的心中
安放着乡愁
我看见故园小小的庭院
生长一棵葳蕤的香樟树
夕阳和炊烟
如同爱上
满是青苔的屋顶
在枝叶摇动的一片返照中
我的目光
比一滴露珠还晶莹
遥远的思念
那些情怯的词
唤醒沉默
把漫长的岁月
融入流淌的血管
作者简介
肖东
湖北*陂人。发表作品余篇，散见于《南方都市报》《深圳特区报》《海南日报》《辽宁日报》《西藏日报》《民间文学》《文苑》《散文诗》《诗潮》《佛山文艺》等报刊。部分作品在全国文学赛事中获奖，数篇作品被收入文学选本。出版诗集《天籁》。曾任记者、编辑，现为高中教师。
02
浓郁的粽香
02:46仲夏的阳光，将大地撩拨得激情高涨，河边的芦苇像拔节的麦子一蹿一寸，叶似韭菜的马莲草直指苍穹，如端午的阳光一样挺拔。“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”这一首流传了千年的儿歌，和着季节的节拍，把端午的粽香送到了人们的眼前，让人垂涎欲滴。
粽子又称角黍、筒粽，是用柊叶、箬叶、菰芦叶或芦苇叶包裹稻米（或黍）而成的一种尖角食物，谓之糉。《说文解字》解释为“芦叶裹米也”。史书上最早的粽子为“包烹”，是用树叶包裹、以火煨烤的食物，这便是粽子的雏形。从春秋茭白叶包黍米的“角黍”，到汉末草木灰水泡米的四角“碱水粽”，再到魏晋时周处《风土记》的“仲夏端五，烹鹜角黍”，粽子渐渐深入民心。南朝梁人宋懔《荆楚岁时记》载：“夏至节日食粽……以新竹为筒，楝叶插五彩系臂，谓为长命缕。”从吃食到穿戴，端午的内容日益丰富。无论是南来的人，还是北往的客，都会在端午吃粽子，这不仅是一个传统习俗，更是一个民族难以割舍的情愫。
端午吃粽子是为纪念伟大的爱国诗人屈原。“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔”，屈原追求真理不屈的精神品格和以身殉国的壮举，使后世的百姓一直缅怀他、敬仰他。《齐谐》记曰：“今世人五月五日作粽，汨罗之遗风也。”一条江因为成为爱国诗人心灵最后的归属，而被世人永远铭记。一个节日因为保留了诗人的高尚*魄，而内蕴深沉。端午，把缅怀和敬仰裹成了节日的粽心，吃粽铭志，心怀家国。
“角黍包金，香蒲切玉。”粽子虽小，但历朝各代都有新意。从晋代的“益智粽”、南北朝的“杂粽”，到形如锥、菱的“大唐粽子”、宋朝的“蜜饯粽”，再到元、明时期的箬叶粽子，以及后来的芦苇叶粽子等，粽子的主角一直不变，佐料却花样百出。从红枣、豆沙到猪肉、松子仁、胡桃，再到火腿、八宝、冬菇、蛋*等，内容不断丰富。有趣的是，南北饮食的差异，让粽子也分成了南北两派。北方以蜜枣、豆沙蘸白糖、蜂蜜甜口为主，南方以大肉、火腿荤腥为主。不仅在口味上有区别，就连粽子的形状、使用的材质也有很大区别，有竹叶包、马莲草绑的四角形，有槲叶包、线绳子绑的椭圆形，还有些地方用槲叶或荷叶包裹等等。各有各的嗜好，各有各的特点和讲究，而我最喜欢的还是故乡用芦苇叶包、马莲草绑的四面体粽子。
记得小时候，每年端午临近时，父亲都要张罗着包一锅粽子，以飨家人朋友。煮熟的粽子如拳头般大小，轻拉活扣，宽衣解带，粽子通体散发着淡淡的清香，米粒晶莹剔透，隐匿其中的暗红色枣儿脱颖而出，在翡翠绿叶的衬托下，粽子光彩照人。轻轻咬一口，细腻、糯滑、柔软、清香。若放些白糖、蜂蜜，口感更为香甜。不同的人会将粽子吃成不同的味道。“粽包分两髻，艾束著危冠。旧俗方储药，赢躯亦点丹。”陆游将粽子吃成了济世良药，那是怎样的一种舒心和养胃。“裹就连筒米宿舂，九子彩缕扎重重。青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”卸去层层包装的粽子，在清代诗人吴曼云的笔下，粽子如少女般肤白肌嫩，让人在垂涎欲滴中感叹厨娘的手巧。而袁枚在吃了扬州洪府的粽子后说：“滑腻温柔，肉与米化。”这种仅煨热就需一天一夜的豪华粽子，相信没有几个人能消受得起。
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿*。”端午的歌谣脆生清亮，端午的粽子清香诱人。在走南闯北的岁月中，我吃过箬竹叶包的肉粽、槲叶子包的“麻鞋底”粽子，还有艾香粽、薄荷香粽、菖蒲叶粽子等等，但心中最合意的还是父亲生前包的芦苇叶粽子。只可惜今生再也吃不到了，只能把这隐藏在心底的味道，在节日里咀嚼成深深的思念。
作者简介
秦延安
中国散文学会会员，鲁迅文学院第27届中青年高级作家班学员，有近千篇作品刊发于《山花》《山西文学》《散文百家》《人民日报海外版》《光明日报》《经济日报》等多家报刊。
03
湘西的端午
湘西的端午与别处不同，除了传统的赛龙舟、吃粽子以外，还有一项趣味盎然的民俗活动——抢鸭子，家家户户的餐桌上都少不了鸭子这道端午主菜。
快到端午节的时候，大街上到处都是卖粽子的。有从乡下一大早进城的妇人，她们坐半小时或一个小时的车，赶在八点城里人上班前的这个*金段，在街上兜售。她们往往背着背篓，端着个小簸箕，簸箕里面的粽子还温热着。她们有些拘谨地站在街边，从不叫卖，但行过路过的人都知道她们是卖粽子的。同时她们像松鼠一样机警，看到有城管走来，便把搭在小簸箕上的竹棉布一罩，盖住粽子快速走开了。到了小巷子里，她们就变得大方起来，背着背篓穿梭在小街小巷，边走边大声吆喝着：“粽——粑，粽——粑——”。
湘西人把粽子叫作粽粑，常见的粽粑有碱水粽、绿豆粽、红枣粽、赤豆粽等。碱水粽色泽橙*，香糯可口，红枣、赤豆、绿豆粽，则清香糯软，带着一股大自然的清香。
与往年不同的是，今年因为疫情，*府给地摊经济松绑，允许商贩摆地摊，她们终于不用再躲躲闪闪，可以光明正大地在大街上卖粽子了。
端午节这天，边城茶峒会举行一年一度隆重盛大的龙舟赛。清水江两岸人头攒动，比过年还热闹。一大早，从湘、渝、黔赶来看赛龙舟的人们，自驾车或搭乘客车，从城里、从十里八寨赶往茶峒，把清水江两岸挤得人山人海、水泄不通。锣鼓声、呐喊声、说笑声，把沉寂的清水江一下子搅得沸腾起来。
男女龙舟决赛必定选在端午这天。河面上的龙舟像箭一般冲来，岸上的观众比船上的赛手们还着急。龙舟在河里快速前行，队员在船上奋力挥桨，啦啦队在岸上大声助威，挥舞的手臂，晃动的手掌，让人眼花缭乱，加油声呐喊声一浪盖过一浪，有的喊破了嗓门儿喊哑了喉咙，有的喊得脸红脖子粗，额上青筋突出，那气势排山倒海，使人身处其中激动兴奋。
在紧张激烈的赛龙舟之后，便是抢鸭子活动。气氛一下子变得轻松活泼起来，人群中叽叽喳喳：这个队的鼓手真给力，那个队起步慢了一个节拍……尽管人们的议论声、说笑声此起彼伏，但河面上不见任何动静，等得不耐烦的小伙子等不到鸭子抛进水里，一跃而下，自己先成了水鸭子。
在一片嘈嘈杂杂的喧闹声里，两条乌篷船忽然悄无声息地划到了河心。只见两人从船舱里抬出一只箩筐，左手从箩筐里取出两只鸭，右手又从箩筐里取出两只鸭，然后一齐抛向河心。
“噢！抢鸭子啦，抢鸭子啦！”人群中欢呼起来。
有的小伙子眼尖，“嗖”地一声跃入水中，奋力挥动双臂向鸭子游去，打得水花四溅。鸭子们见势不妙，慌得四处逃窜，迅疾拨动红掌，划开一道道清波。
鸭子在前面游，人们在后面追。眼看就要追上，鸭子却狡猾得很，身子一扭、屁股一摆，倏地游向另一个方向。追鸭人只得调整方向，大大的水花打在鸭子的屁股后面。
小伙子们水性好、体力足，猛游一阵赶上了鸭子，就在要伸手去抓时，没想到，被追急的鸭子，竟像小鸟一样扑腾起翅膀，贴着河面飞了起来。但遗憾的是，它们毕竟不是鸟儿，只飞了一米多远，又“扑通”一声跌入水中。此时小伙子们一探手，就抓住了鸭子的脖子，它们再也无法逃脱了。
不到一小时，河里的鸭子就被抢光了。有抢到一只的，有抢到三只的，也有一只都没抢到的，不管抢没抢到，河中的人们、岸上的人们，脸上都挂着开心的笑。
去年我在茶峒看赛龙舟、抢鸭子的欢乐场景，仍历历在目。今年突如其来的疫情，或许不能像往年一样再举办赛龙舟、抢鸭子的传统活动了，但端午节这天，必少不了鸭子这道湘西美味，大街小巷依旧香飘十里，啤酒鸭、魔芋煨鸭、*豆炖鸭，诱人的香味从这家飘进，又从那家飘出……
作者简介
叶梅玉
湖南临湘人，现居湘西。湖南省作协会员、湖南省散文学会会员。作品刊发于《中外童话故事》《散文百家》《微型小说选刊》《读与写》《羊城晚报》等报刊。作品多次获得省、市（州）、县各级奖励，有作品入选文集。
04
端午情怀
一片绿叶，一个节气，一世情怀
岁月留香。粽香千年的风雨依旧
满山槲叶，遍野苇叶，连同滚圆的糯米
香甜城市，醉美乡村
农历五月，感恩每一寸故土的滋润
一枚青青的艾草遥祝家国平安
汨罗江的光芒是河流的肤色
飞驰着赛龙舟
磅礴的山水壮丽的诗篇
先生一声沉重的叹息
掠过古老而深邃的星空
命运冷艳成亘古的日月
江山草木，一半深爱一半浅喜
端午节，丹水边。一段历史
一个民族，一片炽热的阳光
灿烂，温暖，光照人间
作者简介
高鸿
陕西丹凤县人，中学教师。陕西省散文学会会员、陕西省青年文学协会会员、商洛诗歌学会会员。作品刊发于《中国文化报》《中国剪报》《陕西日报》《西安晚报》《教师报》《西部散文选刊》《青海湖》《延河》等报刊，有作品入选多种文本。
策划：红孩
文字整理：张昱
责编：李扬