避免新冠后遗症,提醒中老年人:少吃2物,记住“+7”,助恢复
虽然我们放开还不到一个月,但是大多数城市已经度过感染高峰,由于新冠疫情尚未结束,新的变异*株还在继续出现,第一批阳的人,新冠康复后出现了系列问题,或多或少都已经出现了后遗症,有人乏力,总是感觉力不从心,抑郁和焦虑,感染后呼吸困难、胸痛和持续咳嗽。还有人失眠多梦,晚上困的不得了,就是睡不着,睡着了就做梦,一旦醒了就又睡不着。此外,患者还可能出现心理或认知症状,包括创伤后应激障碍(PTSD)、焦虑、抑郁、注意力不集中,记忆力下降,办事效率也大不如从前,就是所谓的"脑雾”。
都说生病后,当新冠感染者进入恢复期,避免新冠后遗症,提醒中老年人:少吃2物,记住分治,7分养,恢复健康生活。
除了正常吃药、多喝水外,喝多少合适?专家提醒,建议每天至少摄入-ml。
还要从日常饮食上下手,少吃肥肉,饮食清淡不油腻。建议限制盐分摄入,每天盐的摄入量应少于5g,约一平茶匙。
补充足够的营养,第一要补气,第二要健脾,第三要润肺,第四要安神。荤素兼顾、粗细搭配;多吃优质蛋白、新鲜蔬菜和水果。
一、推荐补气食谱:清炒山药
材料:山药克,胡萝卜0克,芹菜50克,干木耳克、红椒50克。
调料:葱末5克,姜末5克,盐克,生抽10克,糖5克。
做法:1.干木耳泡开,洗净。
2.胡萝卜、红椒、芹菜洗净切,葱姜切末。
.山药去皮,切片,泡入淡盐水中。
4.锅中放入油,热后爆香葱姜末,下胡萝卜
5.再放入芹菜、木耳、山药翻炒。
6.炒至八成熟时,放入红椒炒匀,调入盐、糖、生抽调味后即可出锅。
厨房小语:山药汁很引起部分人的皮肤过敏,所以削皮的时候最好戴上手套。
二推荐补脾食谱:芡实瘦肉汤
(2-4人份)
材料:淮山25克、芡实20克、百合0克、南杏15克、蜜枣5枚、瘦肉克、盐适量
做法:1、将食材洗净
2、与瘦肉一起放入锅中
、武火煮开、文火煲约2小时左右
4、以盐调味即可
厨房小语:如果一次喝不完,可放入冰箱保存
三、推荐润肺食谱:罗汉果马蹄水
材料:罗汉果半个,马蹄5个,柿饼1个。
调料:冰糖适量。
做法:1.罗汉果洗净,拍碎;柿饼洗净;马蹄去皮。
2.锅中加清水,放入罗汉果、柿饼、马蹄。
.大火煮开,小火煮15分钟,放入冰糖,煮化即可关火。
厨房小语:罗汉果很甜,冰糖要酌量面放。
四、推荐安神食谱:茯苓杏仁牛奶羹
材料:白茯苓粉50克、杏仁粉50克、牛奶ML、蜂蜜适量
做法:1、白将茯苓粉倒入锅中,用凉开水化开,加入杏仁粉,煮5分钟
2、然后放入牛奶,关火
、调入蜂蜜即可
厨房小语:1、白茯苓不易溶于水,先用凉开水化开,然后再煮。
2、白茯苓一般都是煮粥,或是做成面食。