蜜枣

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TUhjnbcbe - 2023/7/7 20:12:00
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90后最熟悉的过年小零食,现在你还能见到几个?

在20世纪末,国家也进入了高速发展的年代,但是贫富差巨很大,一些大山里的人家,生活还是没有什么起色,和外面城里人家的生活也有很大的差别,就连过年时吃的用的也是不能比的。我就是一个大山里的90后。在我的小时候,物资还是很匮乏的,每年就在过年的时候才最高兴。感觉才最有年味。因为过年才有肉吃,才有零食吃。不过我的零食也都是父母自己做的。根本就不需要花什么钱。不像现在什么都能在外面买,不知道现在你们见了还能认识几个呢?

红薯片

以前的红薯片和现在的不同,以前的可谓是纯绿色食品,即使要炒,父母也会用细沙来炒,失水的红薯片,把它装入瓦坛中,可以保存很久不易坏。不过吃的时候,可是要千万小心了。因为红薯片都是用细沙来炒的,所以吃的时候要先仔细的把上面的细沙用手擦干净再吃。擦一个角就吃一个角,然后继续擦。一片红薯片可能吃很久,这在小时候电视机还没有普及的年代,是个打发时间的好方法。

空心米棒

空心米棒对于我来说是小时候最豪华的小零食了。每年的年尾,我们村里就会出现一台爆空心米棒的机器,每家每户只要拿上几碗米倒进机器里,就能出来五颜六色的空心米棒。米棒出来的时侯是一整根长棒子,如果要把它好好的装到空袋子里还得用手把它折断。吃起来哗哗的作响,但又很快就融化在嘴里。丝丝甜,很香。

落花生

花生在我们农村是最平常不过的食品了,每家每户都会种上一点。为的就是过年好填财盘。在每年的年尾,每家每户都会用沙子把花生炒熟,因为熟花生吃起来更香,显得更加的尊重过年。

糖枣

糖枣也就是蜜枣,也就是现在阿胶枣的原型。不过那时候的糖枣没有这么好的包装,那时的糖枣就是一棵棵散装的蜜枣。用手一拿满手的蜜糖。所以走街串巷拜年的时候,小孩子的口袋一般都会被红薯片和花生装满了,但就是带不走糖枣。

你们以为以上4种小零食都是买的吗?才不是呢!在那个物资匮乏的年代,家里一有钱,父母就盘算着给买点肉补补身体,所以过年的小零食都是自家自己做的。就连糖枣也是自家枣树上结的枣子用糖腌制的。不知道你们在过年的时候还能看到几种呢?

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