刚刚过去的冬至，预示着开始进入最冷的时期，冬至是农历中一个重要的节气。对于广东人素来有“冬大过年”的说法。
冬至后，阳气缓缓回升，是阴阳转化的关键节气，也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。
说到吃，广东人绝对最在行。但是也最怕冬至来了，皮肤特别容易干燥，然后喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡，上火（热气）就跟着来了！
针对这一大堆上火症状，又不想喝苦苦的凉茶，于是跟广东师奶学几招食疗降降火，冬天过后滋补一下刚刚好！
01
川贝母冰糖梨盅
食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
功效：去肝火，治疗耳鸣、眼干、口苦口臭等。
02
枸杞猪肝菠菜粥
食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
功效：去肺火，缓解咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰等症状。
03
百合莲子大枣粥
食材：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
功效：去心火，缓解口腔溃疡、失眠等。
04
银耳雪梨酒酿蛋
食材：银耳40g、甜酒g、鸡蛋1个、雪梨1个、冰糖适量、枸杞适量。
功效：清燥润肺，化痰止咳，可益气、生津、活血、散结、消肿。
05
红薯圆子姜汤
食材：红薯g、糯米粉g、红糖适量、姜适量、红枣适量。
功效：驱寒，通畅肠胃，防止便秘，利水排*。补虚益气，强生强肾，滋润肠胃。
06
蔬菜南瓜浓汤
食材：胡萝卜50克、土豆克、洋葱40克、南瓜克、香芹30克、盐适量、鸡精适量、*油适量、咖喱粉1勺、黑胡椒粉0.5勺、鲜奶油适量、奶油白酱适量。
功效：适合儿童，南瓜可以保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
07
五指毛桃淮山煲瘦肉
食材：五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉克，盐适量。
功效：健脾益气、平肝明目、滋阴降火。
08
川贝雪梨猪肺汤
食材：猪肺半个；川贝母15个；雪梨2个；盐适量。
功效：润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
09
鲫鱼豆腐汤
食材：鲫鱼一条，豆腐克，*酒5克，葱花姜片各三克，白玉菇、盐少许，食油30克。
功效：清火气、调理气虚。
10
沙参玉竹薏仁猪脚筋汤
食材：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋克、排骨克、生姜3片。
功效：健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。
11
桂圆淮杞羊肉汤
食材：杞子10克，淮山20克，桂圆30克，红枣10个，去核，羊肉克，生姜1块，拍扁，清水3升，盐适量。
功效：益气补虚、温中暖下。
这些养生食膳，你都学会了吗？赶快分享给家人朋友吧，一起健康起来！
来源：高质量生活家、最紧要健康GRT
原标题：《冬至过后煮这些吃，降火润燥！快来学一学~》