近日，有关南北方冬天的差异
网友们打得不可开交
这是啥？
大街上晒的冻饺子。
这事在咱北方真的有！
你在北方的室外吃冰棍
我在南方的室内冻成狗
真没啥稀奇，
北方冬天就是这么卖冰棍的。
冻梨、冻柿子、冻草莓
冻桃子、冰糖葫芦、黏豆包
......
看着吃这些福利长大的北方人
南方的小伙伴已馋掉了牙~
每年入冬开始到大年三十前后，
哈尔滨街边上就有卖各种冻果的了。
价格在两元到十元一斤，
断断续续能卖好几个月。
不过，今年冻货会提前“收场”。
这是因为
年春节“上线”时间较晚，
过年期间气温回暖，
不利于冻果的储存和售卖。
哈达批发市场工作人员说，
今冬哈市冻果销售量在吨左右，
较去年减少了大约30%。
如今生活条件好了，
来买冻货的也少了，
现在吃冻货，
更多的是在品味情怀。
吃冻柿子，半化不化的时候口感最丰富，咬起来冰和果肉混合着…...要的就是那个味！
记者在某网站
查看哈尔滨旅行“攻略”，
有游客写道：
吃完杀猪菜，
再舔一个冻梨，
别提多爽了！
“现在南方游客认冻果，路过我这儿，买上一两斤尝尝鲜。”道外区大水晶街的一处摊位上，老板娘说，最多的时候冻果一天能卖两百多斤。
目前，哈尔滨市面上，卖的最火的依然是冻梨、冻柿子。
每年从哈达批发出的冻货能有吨左右，其中冻梨冻柿子总共吨，能占到近80%。截至目前，这两样货共“走”了吨。预计下一波销售高峰将出现在元旦至小年期间。
说了这么多
冻果现在啥价格
（单位：元/斤）
冻梨：2元到5元
冻柿子：2元到4元
冻*桃：5元左右
冻花红果：8元左右
冻草莓：8元至10元
其实，
除了这些冻果，
哈尔滨人最常吃的还有这些
冰糖葫芦
山楂横刀切开，去核串串，
蘸上熬开的糖水，
将蘸好糖的山楂串放到硬板上，
低温的户外冷却几分钟就可以了。
等糖稀被冻硬
吃起来酸酸甜甜的
就是它了~
至于草莓、猕猴桃、蜜枣、葡萄，
小伙伴们都可以自主研发
冻豆腐
豆腐切成小方块，装好冻住，
天越冷，豆腐冻出的“蜂窝”越大，
吃火锅，炖白菜，炖酸菜，
汤汁味道全进豆腐里，
配上冻豆腐本身筋道的口感，
小编已馋到词穷。
黏豆包
用*米面和小豆馅自制而成，
现在也多用白面，
虽然不算黏但同样甜软。
一般是在冬季开始的时候制作，
然后放入户外的缸中保存过冬。
为啥哈尔滨人喜欢吃冻货？
当然是因为我们有个天然大冰箱！
看看哈尔滨这几天的温度
零下二十几摄氏度
这么冷的天
几十分钟
啥都能瞬间冻得杠杠滴
想吃啥随便冻
只想问问南方的小伙伴，这些福利，你羡慕不？
新晚报见习记者陈悦文/摄