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春季,苹果和它炖一炖,做法超简单,补血安 [复制链接]

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#美食创作者扶持计划#春季,很多人容易春困,失眠是很多人头疼的事情,长期失眠会影响生活,平常需要饮食规律,加上正常的作息,才能够有效预防失眠。今天为网友推荐一款安神补血汤——苹果葡萄干红枣桂圆汤,主要选择几个苹果,搭配葡萄干煮一煮,具有安神补血功效,经常失眠小伙伴要多喝它。春季,苹果和它炖一炖,做法超简单,补血安神,不懂吃很可惜!

食材挑选:挑选一个红彤彤的苹果(苹果主要看果皮光滑,没有皱皱巴巴的,掂一下重量感足,甜度非常高一些),准备几个红枣(或者选择蜜枣),葡萄干15克左右,枸杞子8到10克,清水足量,冰糖几个,桂圆几个,其他调味品。

烹饪难度:需要选购苹果和葡萄干的技巧,葡萄干需要清洗干净,掌握这道汤品的熬制技巧,难度很低

步骤1:准备好上述用到的食材,将一个苹果都削掉外皮,对半切开后去核,苹果都切成块备用。

步骤2:几个红枣洗净去掉核,桂圆也去皮去核,葡萄干都放在一个碗中,加上少许小苏打和淀粉,葡萄干都抓均匀,吸附掉葡萄干的灰尘和有害成分,反复冲洗干净,控干掉水分备用。

步骤3:炖锅清洗干净,加上足量的清水,加上红枣和桂圆肉,盖上锅盖大火煮15分钟。

步骤4:然后丢入切好的苹果,小火慢慢煮一煮,苹果全部都煮软,加上几个冰糖熬制融化。

步骤5:加上几粒葡萄干和枸杞子,大概继续煮3到5分钟,等待汤汁变得甘甜,放到常温即可食用。

小贴士:苹果葡萄干红枣桂圆汤是一款补血安神的汤品,食材一定要选择正确,苹果需要去皮去核,切块更容易煮熟,葡萄干不能直接吃,需要用面粉抓洗,能够有效吸附葡萄干的脏东西,这一步非常关键。这道汤品做法很简单,需要先炖煮苹果和红枣,加上桂圆肉煮一煮,大火转小火熬制,加上葡萄干和枸杞子,加上冰糖熬制即可。

推荐语:苹果是热门的水果,苹果有着“水果之王”之称,苹果果肉非常肥厚,甜度非常高,煮熟后的苹果营养翻倍,搭配葡萄干个桂圆煮,汤汁营养非常高,多吃既可以为肌肤补水,还可以补血养血,调理五脏的目的。苹果含有磷元素和氨基酸物质,搭配桂圆一起煮,有效预防困乏,失眠症状有好转,早食早受益。

你们有没有掌握这道苹果葡萄干红枣桂圆汤做法?(所有图片来自网络)

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