蜜枣

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红豆蜜枣粽,香甜软糯,好吃又补血,做法太 [复制链接]

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红豆蜜枣粽

By雪峰儿

端午来了。。。吃粽子。。。。

原料:粽叶、糯米、蜜枣。

做法步骤:

第1步、糯米浸泡3--4小时,红豆浸泡一夜。

第2步、粽叶煮熟备用。

第3步、把3片粽叶排好,挽一下。

第4步、加入糯米和红豆、花生,放入蜜枣。

第5步、顶上再放一些米。

第6步、把粽叶上端折下来。

第7步、盖住低下,接着再折。

第8步、这样就好了。

第9步、用线绳拴好。

第10步、把包好的粽子放在锅里排好。

第11步、加入水,没过粽子。

第12步、煮开后,改小火煮约2小时30分钟,粽子就煮好了。

第13步、拿出,放入盘中。

第14步、好吃的粽子。

第15步、好吃。。。。。

小贴士:

1、糯米如果想吃比较Q的口感,可以少时浸泡或不泡,煮出来就会口感很Q的。2、红豆一定要浸泡时间久一些,不然煮出来会硬。

来自美食天下雪峰儿的作品。

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