著名治疗白癜风专家 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/红枣可谓是一个常见的药食两用的食材，很多人一提到红枣，首先就会想到红枣是补血美容的。尤其是很多爱美的女生，经常会将红枣当作零食来食用。其实，经常吃红枣确实是可以取得一些好处的，但一定要注意食用的方法。
首先，从营养成分来说，红枣富含维生素C，被称为天然的维生素丸。此外，它所含的钙、铁等矿物质也是比较丰富的。经常吃红枣，确实有助于促进造血，帮助睡眠，从而让人气色红润，获得美容养颜的效果。
但需要注意的是，红枣同时也是糖分含量比较高的干果，其糖分含量占到了总重量的80%左右。而且红枣所含的糖分主要是葡萄糖，还含有一定量的果糖和蔗糖等。这些简单的糖分进入胃肠道后，很容易被吸收，进而快速升高血糖。
由此可知，吃红枣虽有一定的好处，但不宜多吃，以免一次性摄入大量的糖分，进而引起血糖不稳。这也是为什么我们不要吃过多精细食物的原因，比如糖果、糕点和零食等，因为它们会严重扰乱血糖的平稳状态。
即便是对健康人来说，血糖不稳也会打乱内分泌平衡，进而为多种疾病埋下隐患。即便一次性只摄入少量单糖，也是存在风险的。我们的糖分来源应该尽可能来自于复合碳水化合物，也就是淀粉等多糖，它们更有利于维持血糖稳定。
由此可知，为了获得红枣的好处，同时又不至于影响我们的血糖稳定，那么每次吃红枣的量应该控制在一个合适的度。对于一般人来说，每天吃红枣的量最好在20到50克。按照个头大小来说，小红枣每天大约在8到12个，中等大小的红枣在5到7个，大红枣在3到4个。
中医认为糖分过多，可以助湿生痰，因此过多食用红枣会加重体内湿气。但只要每天吃的红枣量是比较少的，就不用担心这个问题。同时，在用红枣配搭其它食物时，也要注意简单糖分的含量。简单糖分就是葡萄糖、果糖等单糖，以及蔗糖、麦芽糖等双糖。
像桂圆、葡萄干、果脯等干果制品，以及蛋糕、面包、糕点等精致食物，都是含简单糖分极高的食物。这些食物最好不要与红枣搭配在一起吃，如果一定要搭配，也要少量地搭配。比如红枣桂圆汤有助眠的功效，两者搭配时，用量就比较少。
在寒冷的冬天，经常少量吃点红枣，有助于安全地补充糖分，从而抵御寒冷。从红枣的补血功效来说，冬天也是比较适合吃红枣的。建议每天煮粥或煮汤时，可以加入几颗红枣，比如山药红枣小米粥、红枣胡萝卜羊肉汤，都有补血益气的功效，非常适合冬天的进补。
特别要注意的一点是，很多红枣制成的零食，并不能等同于红枣。比如阿胶枣、蜜枣、枣泥糕等，这些零食中虽然含有红枣，但已经经过了其它处理，加入了过多的糖分或其它添加剂，因此并不能让人获得吃红枣的好处，反而多吃这类红枣零食还有一定的健康问题。
