临
泽
红
枣
枣为我国原产。它与桃、李、梅、杏并称“华夏五果”。《诗经》有“园有枣，本来可食”和“八月剥枣”的记录。春秋战国时，枣树在我国已有精深培植。到周朝，红枣在我国的食用已很精深。以后，孔子的门生曾参的父亲就很爱吃红枣。我国陈腐的词典《尔雅》、后魏贾思勰的《齐民要术》，致使明朝徐光启的《农*全书》等闻名农书中，都把红枣列为果木之首。看来自古以来，红枣在群众生涯中就拥有要害名望。
红
枣
产
地
临泽红枣的首要产地为甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地，为这些地域的主栽品种。
临泽红枣恰当在西北干旱地域大面积培植。该枣树树势较强，树体中等偏上，枣头红褐色，托刺较发财，枣股较小，抽吊力较强，枣吊中等偏上。叶片较大。
果
实
介
绍
果重6克左右，最大9.5克，果型巨细均一，果皮较厚、滑腻，紫赤色，果肉较厚，质量精致，较脆，味苦涩微酸，汁液较多。鲜枣可食率为95%左右。恰当制干，制干率达50%以上，品德中等偏上。
纯自然绿色食物：临泽红枣。首要用于制干。为本田主栽品种。树势较强树体中大。该品种树势中强，产量较高而褂讪。果皮韧性强，极耐储备输送。抗旱、耐盐碱，黏土，沙土皆可培植。抗风力较强，老练后不易裂果。品德甲等，9月中旬老练。
红
枣
个性
性
枣树适应性强，易于培植，收益快。“桃三、杏四、梨五年，枣树昔日就还钱。”枣树，山区、平原、丘陵、沙荒、旱地、碱地均可培植。南北各地散布很广、品种不少。甘肃为宇宙红枣首要产区之一。年产红枣约三、四百万斤，以张掖、临泽两县产量至多，占全省红枣的百分之七十。次之为兰州、宁县、永靖、泾川等地。临泽红枣，苦涩味美，肉质细脆。活枣维生素C的含量比苹果多七十倍到一百倍，干枣含糖量亦很高。据测定，这个县的沙河枣，含糖量为百分之七十二点二，含酸量为百分之一点七八。鸭暖枣含糖量比沙河枣还高百分之一点五，含酸量比沙河枣低百分之零点三一。临泽红枣还具果实红艳、皮薄肉厚、核小等特色。均匀果重三点八七克，可食部份占百分之九十五左右，肉核比例为十比一，并且刚毅而宽绰弹性，打落、装袋、挤压而不易破皮，晒干率达百分之六十四，易于储备。
红
枣
价
值
01
养分代价
红枣养分代价很高，它含百分之十二的碳水化合物，百分之一点二的卵白质，以及钙、磷、烟酸、维生素B，还含有洪量维生素C等。除生食，红枣还可加工乌枣、蜜枣、醉枣、酒枣等。用临泽红枣所制的临泽枣泥，更是誉满陇原。至于常日生涯顶用红枣所制的甜粘食物，美不胜收，各具韵味，如粽子、粘糕、发糕、八宝饭。
在我国的干鲜果品中，枣、龙眼、荔枝被誉为三台甫果。枣的养分代价人们早就有所了解，向来就将它视为滋养食物，枣的维生素C含量居百果之冠，被誉为“自然维生素C丸”。
03
公众点评
临泽红枣以其适应性强和运用性广从来为我国群众所喜欢，中医以为，红枣性平、味甘。无*。归脾、胃二经。有补脾益阳、谐和营卫、补血安中之成效。是梦想的滋养品。中医罕用它来和百药，民间则实用红枣来给老、弱、产妇补气养身的保守阅历。据科学剖析，临泽小枣不但含有丰硕的碳水化合物、卵白质、氨基酸、矿物资、维生素、环磷酸腺苷、卢丁等。最使人惊奇的是，鲜红枣的维生素C含量达-毫克/克果肉，是苹果的70-80倍，香蕉的60倍，柑橘的10倍，比号称“维生素C之王”的中华猕猴桃还高3-4倍，真堪称“王中王”了。民间有“一日吃三枣，平生不显老”的俗谚。
来历：枣想和你在一同
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