北京治疗白癜风什么时候 http://m.39.net/pf/a_4540724.html很多暖粉在后台给小暖留言,说能不能教一个好喝又好做的汤品。还有很多暖粉直接留言,教几个粤菜的汤品~
看来暖粉们都是行家,广东的汤可是盛名在外,其中最有名的就是以中药入汤,用食补代替药补,可以说是养生的精髓了~
*上图来自《舌尖上的中国Ⅱ家常》
广东人爱喝汤,会煲汤。
老火汤,广东人的骄傲,各种标志着保健功能的食材添加在砂煲里。
经过数小时文火慢炖,食材的香味素反复释放,煲出的汤汁浓郁回甘,被赋予各种滋补的暗示。
——摘自《舌尖上的中国Ⅱ家常》旁白
但是毕竟是涉及到了中药,在药材的选择和配伍上,如果没有特别专业的中药知识,很容易弄巧成拙,不仅浪费食材,很可能还会适得其反。
所以大部分人还是选择做一些简单的、用食材煲出来的汤。
*简单的玉米排骨汤
如何才能在家也能熬出滋补的养生汤呢?
小暖今天要给大家推荐一款懒人煲汤神器——七补汤,这是出自地地道道的广东人之手,七款不同的汤包,搭配排骨、乌鸡等炖汤必备食材,就能让你分分钟熬出大师级别的靓汤!
汤包中还严格按照中医里药材配伍的关系,为大家科学地搭配了许多温补养生的中药配料,不需要你在担心每味药材的配比,不同的汤包有着不同的滋补功效,让你不用再费心选择,省时更省事!
七补汤
1
沙参玉竹麦冬汤
玉竹可缓解燥热咳嗽、咽干口渴、内热消暑,所以炎热的夏季来一碗能平心静气,消除烦闷。
并且内含的枸杞、蜜枣、百合、沙参、生地、麦冬,都具有润肺清热,健脾养胃的功效,清甜的口感配上丑耳,使汤汁更加浓稠粘糯~
燥动的身心瞬间被安抚~~~
适合:火气大的男女老少
汤包成分:玉竹、枸杞、蜜枣、百合、沙参、生地、麦冬、丑耳
食用分量:一包都煮了搭配g的排骨(当然是处理过的)
2
海底椰无花果排骨汤
桂圆不仅有补气血、益心脾、滋养安眠的强大功效,并且其甜甜的口感,单吃也非常好吃,但考虑到个人体质不同,部分人吃多了会上火,所以用作煲汤是多数人的选择。
再加上搭配的有健胃清肠的无花果,和润肺定喘的北杏仁,最后融进泰国海底椰的香醇,其香甜的口感让你喝了一碗还想再来一碗!
身心都放松下来的滋润感~
适合:失眠多梦、消化不良、脑力不济、轻咳痰
汤包成分:海底椰、无花果、桂圆肉、北杏仁
食用分量:一包都煮了搭配g的排骨、鸡肉(当然是处理过的)
3
海皇三宝汤
海皇三宝,顾名思义,一定有三样海里来的宝贝啦~~
其一,就是这自带海鲜特有鲜味的响螺肉啦,不常吃海鲜的朋友们第一口可能有点喝不惯,但你多喝几口后,就会被它融进汤汁中散发的独特鲜味吸引!!!
其二,就是大型海鱼的软骨,蛋白质尤为丰富并且炖烂后能食用,软中带脆的口感,家里的大朋友、小朋友都很喜欢~
其三,就是因其胶质丰富而被称为花胶的鱼肚啦~丰富的胶原蛋白附着在汤汁中更易被吸收,女孩子们可要多喝两口哦~~
当然配料中的淮山、猴头菇、蜜枣、陈皮都具有健脾理气的作用,不得不说海皇三宝汤全家都适用呢~~~
适合:降血脂安神、养胃健脾、补肺
汤包成分:响螺肉、刺骨、花胶、淮山、蜜枣、猴头菇、陈皮
食用分量:一包都煮了搭配g的排骨、鸡肉(当然是处理过的)
4
五指毛桃芡实汤
对于用五指毛桃拿来煲汤的喜爱,广东人是当仁不让的,因其散发的椰香味,成为男女老少都都赞不绝口的一味熬汤担当!
而汤包中搭配的其他辅料,像杜仲、巴戟、狗脊、牛大力、芡实,对下肢无力、腰膝酸软者都有很好的调节作用,简单来说就是补肾,懂否?
对于久坐的办公一族和肾精不足的老年人,都会有一定帮助~~
适合:腰力不好,筋骨脆弱,肝脏不好,胎心不稳,全家适用
汤包成分:五指毛桃、杜仲、巴戟、狗脊、牛大力、芡实
食用分量:一包都煮了搭配g的排骨、鸡肉(当然是处理过的)
5
花菇枸杞蜜枣养生汤
精选的家椴木花菇,肉质肥厚,熬出来的汤十分鲜美,口感爽滑松脆,吃起来满满的都是幸福!
搭配营养价值极高、补气安神的灵芝,和提高免疫力、健脾补肺的蜜枣、花生、枸杞、淮山,特别适合不停忙碌、生活压力大的上班族~
为了更好的奋斗,当然要在吃食上对自己好一点啦~
适合:吸烟、熬夜工作人群增强免疫力、宁心促睡眠
汤包成分:花菇、灵芝、枸杞、淮山、花生、蜜枣
食用分量:一包都煮了搭配g的排骨、鸡肉(当然是处理过的)
6
猴头菇虫草花竹荪汤
不用说,用竹荪和猴头菇这两味正儿八经的山珍煲的汤,味道鲜美,且富含的各种氨基酸啊、维生素啊,对人体可是有大大大的好处,再加上口感脆爽,简直不要太好吃~
由上等牛奶、大米、*豆为培养基培养出来的虫草花,自带一股奶香味,融合红枣、莲子、薏米、百合自带的微甘,一口喝下去简直不要太满足~
周末回家熬给爸妈喝,一家老小其乐融融~
适合:提神健脑,健脾开胃。提高肌体免疫力,可延缓衰老。
汤包成分:猴头菇、竹荪、虫草花、莲子、红枣、薏米、百合
食用分量:一包都煮了搭配g的排骨、鸡肉(当然是处理过的)
7
*花菜*豆花生鸡汤
煲汤中常见的*花菜,其营养价值真的灰常高,*花菜中含丰富的卵磷脂,非常适合用脑过度的学生或者知识分子、中老年人食用,能增强大脑活力、增强记忆力、预防老年痴呆,并且对长期饮酒、营养过剩的脂肪肝患者,也有极好的平衡血脂的作用~
而蛋白质含量丰富的*豆,能益气润肤,姑娘们一定不能错过,并且汤包中的花生、红枣、枸杞、狗脊,都对提高免疫力和补气血有很好的辅助作用~
压力大,紧张不安的时刻来一碗暖暖的*花菜*豆花生鸡汤,整个人的毛孔瞬间都得到了释放~
适合:疏肝解郁、健脾和胃、养血宁神。尤其适合男士和孕妇
汤包成分:*花菜、花生、*豆、红枣、枸杞、狗脊
食用分量:一包都煮了搭配g的排骨、鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肉(当然是处理过的)
民以食为天,不管是开心的时候,还是不开心的时候,吃一顿总会让人熨帖。
而对生活质量逐渐高要求,和对物质生活高追求的人们,对健康养生也慢慢重视起来。
都说病从口入,所以在吃食上,人们会战战兢兢地挑选着食材,不过是为了自然长久健康的活到百岁。
而七补汤在选材上非常讲究,无添加任何化学成分,无流熏,除了让大家安心食用之外,还想让大家从繁琐中归于简单,从简单的和家人享用一碗鲜汤后,收获简单的幸福感~
▲特别要提的是,每袋汤包都是独立包装,采用食品级加厚密封,保证干净、安全。不管是自己使用或者是选择当伴手礼,都是非常合适的选择哦~~
▲更贴心的是,每个包装上都有用法说明,就算是厨房小白跟着说明做,也能分分钟变身大厨哦~~~
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