白癜风可以冶的吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/190522/7157873.html每个地方都有自己的特产。
有些地方你不来的话,它的特产,你可能一辈子都不知道。
这就像不到俄罗斯的,不知道俄罗斯的琥珀、玉石一样,不到云南边境和缅甸不知道翡翠一样,不到泰国不知道那个鳄鱼皮和*蛇粉会搜光你的口袋,不到日本不知道酵素和电子马桶盖。
到了银川,你要是不知道宁夏枸杞那就是怪事了。
在这里,几乎每个人都会谈谈他所知道的枸杞,是否真的知道和明白,那倒不一定,有人一年也吃不了几粒枸杞,一样说的头头是道,就像我的老家,有的人一共也没吃过几次海参,一样把海参说的神乎其神。
在银川,枸杞这两个字是回避不过去的,几乎到处都有这两字的感觉,这也很像到了烟台栖霞,到处都是苹果的信息一样。
除了大街小巷的各种专卖或专柜,商超里大面积的堆货,不过都是已经包装了过的,每个小包装价格并不高,核算下单价,比零散的售价高出几倍了。
初始看到这种半干皮皱的小红果,以为就是野山枣一样的东西,细究这东西属"茄科”,大概可以大规模的种植吧。
宁夏枸杞的主产地是银川附近的中宁,枸杞成为这个县级市的代名词,也是这个县的支柱产业之一。
这里有个规模很大的批发市场,每年从这里批发出去的枸杞,远大于中宁的实际产量,很多邻省和周边县市的产品也在这里出货,很像江南的海参要拉到烟台长岛去卖一样。
江南的水温适合海参生长,一年的海参等于北方3-4年的生长,价格自然就会便宜很多,拉到长岛卖,价格又上去了很多,当地的产品竞争不过,就有理论说营养和品质等等,这东西就跟山东某地说驴皮熬制之后怎样怎样差不多,你信它就是神丹妙药,这驴皮产品几年时间从十几元钱猛涨到几千元钱,也算一个神奇。
宁夏这个地方干燥少雨,生长的枸杞糖分少,这和邻省的枸杞有明显的区别,糖分多的枸杞吃到嘴里就像蜜枣,表皮会发粘,使劲攥在一起会成团,宁夏的枸杞松开手就会散开,邻省的枸杞价格低,掺一些在宁夏枸杞里,整体利润会大幅上升。
枸杞最好的食用期限是一年内,超过这个时限不宜食用,很多商贩手里会积压下往年没有卖掉的,他会丢掉么?想什么呢?
一年前陈货,现在的样子,干瘪、干硬、色泽暗淡。
银川枸杞都标记着中宁枸杞,这大概相当于烟台的栖霞苹果吧。
早年烟台苹果可是没有栖霞什么事,这完全是两个地方了,相同的都是丘陵地带,雨水不多,结果甘甜。
作为整个烟台市经济最差的县级市栖霞,当年主*的领导想要用烟台苹果翻身,也得到所有人的支持,本身烟台几个出苹果的城中村也划归了市区,山上也没有苹果了,当年出名的烟台本地品种小果光,也被更大更好看的日本品种富士苹果取代,栖霞地处山区,适宜苹果生长,几经宣传、努力,栖霞成功成为烟台苹果的主产区。
栖霞苹果给当地果农带来丰厚收入,出现了财*工贸最差的县级市,农民收入最高的现象。
中宁散装的枸杞,售价分50元,60元和75元。
外行看起来没有什么差别,问差别在哪里?
答:75元是枸杞7号,老树,老品种,产量低。味稍苦,之前的药用枸杞就指这个,所以现在珍稀。
50元是现在大规模种植的新品种,个头小,味甘甜,产量高,产品多,所以卖得便宜。
图片里手指上的是特别的品种,尖椒枸杞,泡水后嚼一嚼,像吃了块菜椒,皮肉厚实,这个产量极低,买家收购的也不多,我发了朋友圈后,好几位好友买了品尝,已经没有货了,来年7月中,才会下来新品。
散装里的破碎的,都会捡出来,这小小山货弄的很是郑重其事。
枸杞的烘干和晾晒也有要求,一些品质不好或想增加艳丽色泽的,都是用硫磺烘烤,这个一堆坏处,烘烤出的色泽艳丽,外观好看,不容易变质,闻起来稍有刺鼻发酸的味道。
小盘里硫磺烘烤和自然烘干晾晒的区别。
旭东对这些什么稀奇品种呲之以鼻,什么尖椒枸杞什么7号5号,最好的就是大众化的小枸杞,价格40元一下。
他说的是农田收购价?相当于在栖霞去农民手里收购苹果的价格了。
为了对比,我在某多多买了二斤“宁夏中宁老树枸杞”。
价格不高,打折后合37元一斤,主要是想买了对比一下,也许某多多更便宜?
收到后,打开一包,很干,不像是当年的产品…
找当地懂行的人品尝一枚,异口同声说:“不是宁夏的货。“
理由是太甜。
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去俄罗斯之前,我们全家在黑河住过大半年,那时,每天没事就带着儿子们去中俄游客最愿去的大岛商贸城,隔着江可以看到对岸的俄罗斯布市。
那时大岛还有个运营不好的商城,里面没有几户经营户。
有个浙江商户,他本来是当兵服役在黑河,退役后回老家没有很好的出路,就返回黑河做起了专门针对中俄游客的纪念品生意,平时,他也很喜欢和我搭讪,每次见面,都会寒暄闲聊几句。
他呢,做生意就是很认真,自己没有货,会跑到别人的摊上拿来卖,很会做生意。
有次,一帮顾客在他那里买纪念品,一串**的琥珀手串,要价元一克,他自己主动降到元每克,我那时还不知道这是什么东西,就好奇地凑上去看,大概等游客说出元每克,他就会卖掉,因为他说成本就是元每克。
游客很喜欢,但是对价格不满意,说如果50元就买,因为他听说,在俄罗斯那边就是50元一克。
游客不买走了,年轻的浙江商户不舍,跟着絮叨,陪着走了很远。
一会儿,浙江商户回来,对其它商户说:卖了,但不挣钱。
我好奇:”多少钱卖的?“
”他只给到70元,怎么也涨不上去了,卖了算了。“
我问:“成本价不是元每克?你这亏了很多钱啊?”
”假的!“他匆匆走过我,没有看我,留下这句话,剩下我站在那发呆。
那个商户以后再没和我说过话。
年01月14日
俄国东平
请给我买杯咖啡