大年初一，记住做3事吃4样，坚持不做5件事，老辈的规矩不能忘！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
春节马上就要到了，它是我们中华民族最重要的节日。我们中华名族的文化源远流长，差不多每个大大小小的节日，都有与之相对应的习俗和规矩，春节代表着旧年的结束和新年的开始，其习俗和规矩就更多了，尤其是大年初一那一天，“老规矩”真的特别多，稍不小心就会犯了“忌讳”。今天给大家分享一下，我们老家在大年初一那一天，有做3事吃4样，坚持不做5件事的老规矩，一起来看看到底是什么规矩吧。
大年初一，三件大事别忘做
1、放炮开财门
大年初一，早起第一件事就是放开门炮，我们这里叫“开门炮仗”，也有地方叫“开财们”。虽然名字不同，但是寓意是一样的，新春一到，全城的爆竹声像炒豆子一样噼里啪啦，高低起伏，连绵不断，象征辞旧迎新和祈福接财。爆竹燃放结束后，遍地碎红，灿若云锦，人们称之为“满堂红”。
2、摆上吉祥果祭拜门神。
接着，在家中摆上6种吉祥果，它们分别是，苹果，橘子，火龙果，橙子，红枣，桂圆，板栗，再放上碗筷，碗里盛入汤圆，祭拜家里的门神，让它看护好家园。吉祥果还寓意在新的一年里，身体健康，事业红火，功成名就，富贵圆满。做完这些，就可以去向家中的长辈拜年了，祝福他们事事顺遂、身体健康。
3、烧香拜佛。
家里放好开门炮后，祭拜好门神后，男女老少都会出门，去附近的庙宇里烧香拜佛，祈求菩萨保佑全家身体健康，平安顺遂，财运不断，步步高升。最近两年，由于特殊原因，宗教活动也暂时停止，所以家家户户都会在屋外，架起香炉，焚香祈祷，据说大年初一拜菩萨，特别灵验。
大年初一，四种美食记得吃
1、吃团圆。
大年初一的早上，祭拜门神要用汤圆，早餐也是吃汤圆，但不是吃祭拜用的汤圆，那些汤圆要到中午才能吃，早餐的汤圆要另外煮，煮好后盛出，每人一碗，每碗6个，加入白糖搅匀，这个一定要吃哦，它寓意着团团圆圆，甜甜蜜蜜。
2、吃年糕。
我们这里的年糕是用糯米粉，加入红糖，红豆，蜜枣蒸制的，圆圆的，香甜软糯，它的体积很大，直径有50公分左右，上图是年糕的四分之一，把它切成小块，无论是蒸热吃还是凉了吃，味道都很好，还有年年高升的美好寓意。
3、吃长梗菜。
大年初一吃青菜，苏州人叫“有青头”，就是小孩很乖的意思。但是大年初一这天，吃青菜是不能切断的，要用整张青菜叶来炒烧，寓意长长久久，长命百岁。
4、吃素食。
大年初一，我们这里的老人说要吃素，说大年初一吃素，代表一年都吃素。这是祈求上苍，让我们在新的一年里，平平安安，大吉大利的美好愿望。
大年初一，五件事可别做
1、不扫地。
大年初一有5件事不能做，第一件事，就是不能扫地。大年初一放开门炮后，遍地碎红，人们称之为“满堂红”。你可千万别去把它扫掉，会把你一年的好运气给扫走的。
2、不打骂孩子。
新年第一天，孩子们再顽皮，也不要打骂孩子，就是牲畜也不要打，因为财神爷喜欢和和美美的家庭，如果那一天有孩子的哭声传出，或者是牲畜的惨叫声，那财神爷就不会光顾你家了，好运气也不会降临到你身上。
3、不催人起床。
除夕夜，年轻人都喜欢守岁，有的要到早上5到6点钟才睡觉，所以大年初一会睡懒觉，这时候，可千万不要催人起床哦，据说下辈子会投胎催命鬼的。
4、不吵架。
我们小时候，过新年时，奶奶经常会关照我们，今天不能吵架，也不能哭，我会问她为什么，奶奶说，大年初一吵架后，会一年吵到头。其实，大年初一是新一年的开始，老人们认为，这一天开开心心，欢声笑语，那么接下来一年就会风调雨顺。所以人们在大年初一忌吵架、哭泣，说不吉利的话。
5不洗衣服
我们这里，还有大年初一忌洗衣服的说法，据说，洗衣服会洗走财运，而且这一天忙忙碌碌的，也表示接下来一年都要辛苦奔波，所以大年初一这一天还是闲下来休息一天吧。
明天大年初一了，该做啥不该做啥大家知道吗？尊重老传统，日子越过越顺利！
我们当地的习俗就分享到这里，朋友们，每个地方都有不同的习俗，你们老家有什么习俗呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
