蜜枣

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马商到食品工厂手作八宝饭 [复制链接]

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一、八宝饭由来

八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,把糯米蒸熟,拌以糯米、赤豆沙、黑米、红小豆、蜜枣

二、产品信息

产品名称:八宝饭

口味:血糯八宝饭、乌米八宝饭

净重:g/袋

产地:江苏无锡

保质期:常温下天(未启封)

储存方式:存放于阴凉避光处

生产厂家:无锡马商到食品工厂

食品方法:

隔水蒸:开封后隔水蒸20分钟;

微波加热:去包装放入微波炉专用碗加盖,加热5分钟,或八宝饭上滴少许水直接放入微波炉加热

二、产品特点

1、用料丰富,口感香甜

1)选用优质糯米,软糯绵密,回味甘甜

2)糯米包裹红豆沙,以新疆红枣、莲子、红绿丝等点缀其上,馅料丰富,视之有味

3)滋补食材:选用多味传统食材,寓意吉祥,冬令更滋补

4)加热之下,糯米的醇厚米香混合着馅料的甘甜,香气淡雅,味蕾大动;

2、精益求精的制作工艺

1)先洗净浸泡4个小时,再以老灶大锅煮成软糯不乏嚼劲的晶莹糯米饭

2)在碗底刷上奶白色自熬猪油,

3)铺上红枣、莲子、红绿丝、细腻香甜的红豆沙,甜度掌握得刚刚好

4)再铺满糯米饭,压实后扣入盘中,冷却再高温杀菌

3、定制模具,让产品更美观

专为八宝饭量身定制模具,摆脱传统八宝饭的包装,更美观,更易储存

4、先进杀菌设备

传统糕团类产品的难点在于储存条件严格,常温下储存仅能存放7天。八宝饭采用一流的杀菌设备,在无添加零防腐的基础上,将糕团的保质期延长至30天,做到品质与存放条件的平衡

三、关于包装

四、快递及发货范围

发货须知:每天下午4点截单,下午4点前的订单隔天发货,4点之后的后天发货。(周一至周六正常发货,周日不发货。)

发货快递:合作快递为韵达,全国发货(新疆、西藏除外)

五、售后标准产地介绍

1、收到货后立即开箱检查,产品未密封、产品变质属于售后范围;

2、将破损情况和快递单号一起拍照,24小时之内发给客服

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