节瓜又名毛瓜，是我国的特产蔬菜之一。它具有清热、解暑、利尿、小众等功效，是夏秋季节的理想蔬菜。因此，节瓜无论是炒菜还是煲汤，都备受欢迎。而今天我们介绍的这几款汤，充分的发挥了节瓜的作用，如果你有湿热，可以试一下~~~
节瓜鲫鱼汤
材料：
节瓜G，鲫鱼一条，姜片三片。
做法：
1、节瓜去皮，切块；鲫鱼宰杀去鳞片去腮去内脏，洗净
2、慢火煎至两面金黄
3、加水毫升，放入姜和节瓜滚熟
4、加油、盐后即可饮用。
节瓜玉米煲猪脊骨
材料：猪脊骨G、节瓜两根、玉米1跟、红萝卜一只、蜜枣几粒、姜片三块
做法：
1、节瓜去皮洗净，切成四段；红萝卜去皮洗净，斜切成块；洗净玉米，切成四段，姜切成片。
2、洗净猪脊骨，放入沸水中烫两分钟，捞起来沥水待用。
3、锅内填入6~7碗清水，一次放入猪脊骨、玉米、红萝卜、蜜枣和姜片，加盖大火煮沸。
4、将节瓜放下过，与食材一同搅匀，加盖，中小火煲1.5小时。
5、加入适当盐调味，即可出锅。
