北京治疗白癜风多少钱呀 http://www.txbyjgh.com/m/红枣是我们日常生活中非常常见的一个食物,红枣既可以鲜吃又可以干吃,因为红枣的适应性非常强,所以它的种植范围也非常广,具有耐旱耐涝的特性,所以说在全国各地都有,也并不是一种非常贵的食材。在我们日常生活中红枣制品还是非常多的,就比如说我们经常吃的红枣糕,蜜枣之类的,小编非常喜欢吃红枣糕,你们喜欢吃红枣糕吗?
红枣的营养非常丰富,在中国的草药书籍本经中是这样介绍红枣的,他说红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。很多事例表明,红枣可以提高人体的免疫力,并且可以抑制癌细胞。一些实验发现红枣能够促进白细胞的生长,提高血清蛋白。而且红枣还可以抗过敏,除腥臭,怪味儿,宁心安神,益智健脑,增强食欲。红枣对于高血压等心脑血管疾病也是非常有好处的,因为红枣中含有软化血管的成分。而且红枣还有一个非常重要的功效,不用小编介绍,大家也都知道,红枣是一种非常好的补品,对于大病初愈或者是身体非常虚的人,有着非常好的滋补效果,而且还不用担心虚不受补的情况出现。
今天小编就跟大家分享一道用红枣,米面和面粉做成的美食,红枣发糕。这道红枣发糕吃起来香甜可口,蓬松暄软,在冬天吃既可以滋补身体,又可以为身体提供丰富的热量,是冬天里一道不可多得的小零食。看到这里,你是不是非常想自己亲手尝试一下呢?那么我们就闲话少叙,直接上教程。
红枣,面粉,米面,奶粉,白糖,酵母粉,牛奶,食用油,黑芝麻
1、首先准备适量的面粉和米面,将米面和面粉倒入一个碗中,加入奶粉,白糖,酵母粉搅拌均匀,然后加入适量的牛奶,加入温水搅拌成光滑的面糊,放到一旁备用。
2、准备一个合适大小的模具,在模具中均匀地撒上一层食用油,然后将我们调好的面糊倒入其中,将面糊摇晃均匀,盖上保鲜膜发酵至两倍大小。发酵好之后取下保鲜膜,放上几颗红枣干,再撒上一层黑芝麻。
3、取一个蒸锅烧水,等水烧开之后,将模具放到笼屉上,大火蒸30分钟取出,取出后稍微冷却,然后脱模,脱模之后切成合适的大小,即可食用。一道美味的红枣发糕就做好了。
1、和面糊的时候温水一定要多次添加,不要一次加太多,这样就可能使面糊变得非常稀。
2、搅拌成光滑无颗粒的面糊,如果搅拌的不充分的话,里面的面粉颗粒就会影响到红枣发糕的口感和味道。
3、以上所需要用到的食材都是要根据自己的食量和口味儿进行适量准备和添加的,如果吃的人多就多准备一点,如果吃的人少就少准备一点,因为无论什么糕点,只有刚做出来的时候是最香的最好吃的,一旦冷了就失去了很多的口感和味道。