蜜枣

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老一辈吃过的那些零食,橘饼在其中,网友中 [复制链接]

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在以前经济水平不发达,物质极度匮乏的时候,市面上是很少有这么多好吃的食物的,我们也没有条件去挑剔食物的口感。那时候,食物就是能够填饱肚子就很好了。甚至有的时候,因为匮乏,坏了的一些食物我们都舍不得扔,继续留着吃。所以,在我们吃原来风味的一些食物时,往往是接受不了的。接下来就来盘点一下那时候,味道有些怪却很受欢迎的食物吧。

橘饼。其实橘饼看起来是很不错的,颜色*中透红,外面裹了一层糖衣,看起来非常的让人有食欲。就像现在卖的很多小点心一样。口感也非常的不错,松软但是非常的有嚼劲。闻起来还有一股橘子的清香。但是吃起来就不是那么回事了,除了表层那一点点糖衣比较甜以为,饼身还是比较苦的,比较酸的。至于为什么味道酸苦,我觉得主要是以下几点原因:1.橘子的品种问题;2.以前食物很少,保存技术又不发达,做成橘饼比较容易保存;3.橘饼的橘子没有去皮和去籽。但是有句俗话是“良药苦口利于病”,虽然说味道有些奇怪,橘饼的效用还是挺多的,可以治气隔和胸膈闷痛,还可以清肺热,治咳嗽。但是两岁的小孩不建议食用。

压缩饼干。在小的时候看电视,看很多东西都能看到一些人吃着压缩饼干,特别是*人,大口大口嚼着压缩饼干,觉得看起来很香,一直都特别想吃。因为种种原因没有吃成,后来因为好奇买了一包,那个味道真的是又干又硬,一股淡淡的咸味,和一般饼干完全不同,没有一丝甜味。那时候就感觉有些失望了。其实也不难理解,压缩饼干一般都是用于行*,以及各类灾害情况下的应急物资,一般人都不会吃。主要就是为了填报肚子,好吃不好吃才不是关键。

雪枣。这种零食的名字听起来是非常美的,晶莹剔透的蜜枣搭配一层雪白的糖衣,就像我们看的清宫剧里的精致糕点。但是其实连糖衣都没有,就是一层淀粉,很厚。糖咬下去还是空心的。味道吃起来甜的发腻,还特别冲。以前没有什么零食选的时候,其实还是有不少人吃的,甚至还流行过一段时间。

所以,以前的生活确实是比较艰苦,我们对食物的要求也不高。忆苦思甜,不忘挖井人。虽然说以前的这些食物味道确实是不好,但是我们偶尔也可以去吃吃看,感受一下老一辈的生活。

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