粽子，你喜欢吃肉粽还是甜粽，记得小时候常常和家人一起包粽子。到煮粽子时，坐在锅边闻着粽香盼着粽子熟，那种感觉可比吃粽子本身，还要珍贵。端午少不了粽子，但是对于很多人来说，夏天吃粽子容易又甜又腻口怎么办
一、绿豆
夏季清热解暑的食物那少不了绿豆。绿豆蛋白含量丰富，且含有很多维生素和矿物质，比如铁、锌元素含量等都很高。
那么为什么说这绿豆能消暑呢？其实绿豆的消暑功效来源于绿豆皮，大家平时煮绿豆汤的时，这绿豆皮可不要捞出丢弃哦
二、薄荷叶
大家别看小小一片薄荷叶不咋起眼，但是薄荷可以疏散风热。它里面还含有挥发油等物质，能消疲劳清暑湿。
一般而言薄荷的嫩叶大家都会拿它作为点缀，或者与茶叶一起泡制薄荷茶。
在包制粽子加入薄荷叶，有了它粽子的口味清凉，还能解暑解腻。敲黑板、薄荷叶可是这道夏季清凉粽的关键所在！
三、红枣
在家包粽子的时候，可以用红枣替代蜜枣，让红枣提供甜味
说到包粽子，那在很多人眼中简直就是太难了！包好的粽子总是露馅？想要包出一只完整粽子，粽叶的选择很关键。
建议用芦苇叶来代替箬叶，用盐巴来煮芦苇，能让它韧性十足不易破，还多了一丝丝粽叶香。
这款夏日清凉粽，让粽子吃起来不腻口，还能清热解暑。这个端午节将美味的清凉粽子端上您家的餐桌吧。
