用料粽叶适当雪枣糯米适当红豆适当蜜枣适当
典范的红豆蜜枣粽,众人有没有满意啊!
即使喜爱制品咱们有雪枣糯米资料的礼盒装哦~~~~
红豆蜜枣小足粽的做法
将雪枣糯米淘洗清洁,放入净水里浸泡2个小时备用,泡过久雪枣糯米黏糊糊,影响口感。将红豆洗净,泡浸泡六个小时以上
红豆和糯米放在一同拌匀
煮好的粽叶用凉滚水浸泡,备用
材料筹备好,筹备包粽子
将两张粽叶两端对换摆齐,头部和尾部都要剪平。
而后食指和拇指捏住粽叶的上沿,右手拿起粽叶向左侧的三分之一处卷起,反复一次卷的行为,成为一个漏斗的形态。
用指头在尖部顶一下,拇指捏住穿插的头,裝一点米用筷子捅紧,
再装一点米后参加蜜枣
再装一点米后参加蜜枣,用勺子持续装米到粽叶的水准线后压实
而后将遮盖的粽子叶向里折半后包起
有余的叶片压服粽子的身上
用手握紧
用捆草也许棉线绑紧便可
粽子包好了
很美丽吧?
满满一盆小足粽子
将包好的粽子码放在锅内,参加净水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约2小时,高压锅减省时候,中火煮一个小时,小火焖一个小时便可食用
煮好的粽子一粒米也不漏哦
粽香四溢
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