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五月初五?传统节日
浓
情
端
午
―-06-14―
端午节为每年农历五月初五
端午节是人们纪念屈原的传统节日
在中国已有多年历史
端午节节日介绍
端午节，又称“午日节、重五节、五月节、龙舟节、浴兰节、天中节、诗人节”等。虽然名称不同，但各地过端午的习俗还是不尽相同的。
每到端午，吃粽子、挂艾草、喝雄*酒都是必不可少的活动，它们背后都有一定的养生意义。
其中，最具标志性的习俗就是吃粽子，粽子由来已久，最初是用来祭祀祖先的贡品，后在民间流传。端午食粽，已经成为中华民族的民间饮食习俗之一。
一到端午，有关粽子的话题就成为焦点。南方咸粽、北方甜粽的“比赛竞争”从未停过。
今天小编来和大家说说咸甜粽子的功效异同，再来看看你更pick谁吧~
你最喜欢吃啥馅的粽子呢
点击粽子，看看里面什么馅儿，万一是女神男神呢
咸甜粽子们都有的...大家一模一样
糯米和粽叶是粽子们的“共同成分”，咸甜粽子就别争了（劝架(*∩_∩*)），毕竟还是同宗兄弟。
糯米
先说糯米，它性味甘温，是一种温和的滋补品，主要功效有补虚益气、健脾补肺、暖胃生津。
在端午仲夏之际，湿邪热邪夹杂，容易湿热侵犯脾胃，因此这个时节健脾养胃非常重要。
但糯米虽然健脾益气，却也较难消化，不宜多食，吃多了可能引起腹胀、嗳气、消化不良等。
《本草纲目》记载：“糯米粘滞难化，小儿、病人最宜忌之”，所以儿童、老人、久病体弱者慎用。
粽叶
再来品鉴一下粽子们的外衣——“粽叶”。“铁打的糯米，流水的粽叶”，各地风俗不同，可能采用不同的粽叶，如箬叶、柊叶、芭蕉叶、荷叶等，它们大多味甘性寒或性平，是清热解暑的良药。
例如最为常用的柊叶，有着清热解*、凉血止血、利尿的功效，可以治疗血热出血、口腔溃疡、小便不利。
总的来说，咸甜粽子的共同功效是清热除烦、助脾开胃。
咸甜粽子的功效差别在“心”里...
小甜甜小咸：我们不一样
甜粽子
甜粽子的内陷除了红枣、蜜枣，多以红豆、绿豆等豆类蒸煮研磨，辅以白糖或猪油入馅。
其中红枣、蜜枣健脾益胃、补气养血安神，红豆利水消肿、渗湿健脾，绿豆清热解*、消暑解暑，猪油补虚润燥，白糖和中缓急、生津润燥。
甜粽子更侧重于健脾益胃、补虚润燥，它也富含较多的碳水化合物。
咸粽子
咸粽子内陷常为猪肉、咸鸭蛋、菌菇、蔬菜、海鲜等为主。
其中猪肉补肾养血、滋阴润燥，咸鸭蛋清肺热、降阴火，菌菇开胃醒脾、理气化痰，海鲜（如瑶柱）滋阴补肾、健脾调中。
咸粽子更偏重于滋阴补肾、健脾开胃，它也富含较多的蛋白质或膳食纤维。
吃粽子小贴士
粽子内馅五花八门，建议购买或制作时根据自身需求选择配料，不建议添加大量猪油或白糖。
食用粽子要控制量，建议每餐1个为宜，配合富含膳食纤维的蔬菜。
糖尿病患者不宜吃甜粽子，咸粽子要适量。消化道溃疡患者要少吃粽子。心脑血管疾病患者不宜吃脂肪含量高的粽子。
端午寄语：祝愿好运“粽”在身边
想知道你们喜欢吃什么粽子，可惜我没有留言板
长按
