专治白癜风的专科医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/点
击
蓝
字
/
关
注
我
们
端
午
DRAGONBOAT
FESTIVAL
传统节日是什么
是日历上的特定日子
是对自然和祖先的敬畏
是文化认同和共同生命体验
是精神安顿
是刻在生命中的喜悦以及乡愁
作为中华传统文化重要载体
古老端午节庆在年历史中
积淀出丰厚民俗传统和文化内涵
食粽子扒龙舟
挂艾草佩香囊拴五彩丝线
自古传承至今不辍
绿杨带雨垂垂重
五色新丝缠角粽
谜
面
让我们先来猜一个谜语吧！
麋鹿奔走崇山下(字谜)
谜
底
点我试试看~
粽
端午迎着初夏的热浪走来，同学们的四级考试也是在端午假期，借着考完放松的劲头，大家不妨坐下来好好品尝品尝粽子。
1
白粽
白粽是由糯米、白砂糖等制作而成的一道美食。煮粽子时放的水要稍微漫过粽子，然后上面放一块板子，以押住粽子，先大火，水开后转小火慢慢煮一小时。
2
肉粽
肉粽起源于福建，是闽南地区以及台湾、东南亚等地区的一道特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红*闪亮，以独有的风味，享誉海内外。
3
豆沙粽
豆沙粽制作原料主要有糯米、豆沙、粽叶等，口味鲜美，营养丰富。
4
蜜枣粽
蜜枣粽主要食材是糯米和金丝蜜枣。首先，纯天然的食材，新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然，从源头上保证粽子质量。其次，加工流程，做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”。从粽叶的长短、枣子的大小，到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例，每一个环节，精益求精、用心求完美。再次，煮粽子更考验功力。多一分钟米软，少一分钟味淡。
5
腊肉粽
腊肉粽流行于湖南、湖北等华中地区。一般在端午时节食用，其中两湖地区常有大小端午之分，所以这一时节都有。其中腊肉粽子有多个类型，主要根据其腊肉的切法、与腊肉放入糯米的时间而定。而被誉为“端午故里”的湖南岳阳一带，腊肉粽子更是特色鲜明，味道醇厚，色香味俱全，一大美食。
当然，在家里做粽子时还可以往粽子馅里添加各种自己喜欢的馅料，做一个创意粽，如麻辣排骨粽、香辣牛肉粽、螺蛳粉粽等等。
今年端午，你吃粽子了吗？
策划：健康白鸽工作站沈怡佳
文字：健康白鸽工作站王燕
海报：健康白鸽工作站田梦昭
编辑：健康白鸽工作站包颉
初审：健康白鸽工作站高宇凤
审核：刘源璞老师
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
