秋高气爽的十月,北方气候清冷干燥,每当出门时,小风一吹,感觉脸上皮肤也皱了,孩子的小嘴唇也干巴巴的。早晚温差大时,穿衣量也不好把握,要么冷得直哆嗦,要么不小心穿多了,热得虚火直冲咽喉。孩子感冒刚好,还经常干咳,总喊嗓子疼。想到寒露节气后,特别容易秋燥,多吃点润燥的食材身体会舒服很多,让一道温暖的甜汤来润泽孩子和全家人的肌肤和身体吧!藕的清香、浓郁枣香融合在一碗甜汤里,滋阴、润燥、补虚,饭后一碗,知足常乐!没有什么是一碗美味甜汤解决不了的问题,如果有,那就来两碗!适合2岁以上孩子及成人原料莲藕1根,红枣8颗,枸杞10多粒,冰糖6-8颗。做法1.枸杞洗净,浸泡约5分钟,红枣洗净。2.莲藕洗净、削去皮,切较薄的片备用。3.将红枣、泡好的枸杞、冰糖放入汤锅中,加入清水(水量约为半锅),开大火煮。4.煮开后将切好的藕片全放入锅中,盖上锅盖继续煮。5.喜欢吃脆藕,煮5分钟左右,喜欢吃软糯的藕煮10-15分钟即可出锅。妈妈唠叨1.选购莲藕时,要记得挑选两头封得严实,外表完整无伤的,这样的莲藕,削皮后内部才干净洁白,特别是孔洞中没有泥、很干净。秋吃莲藕滋阴润燥、补气补虚,对女性朋友们来说,是上佳的食材。2.这次买的枣很成功,个头大,虽然皮略微厚硬了点,但肉十分厚实。选果肉厚实的枣,煲汤后,口感和味道很赞。做这道汤,大枣也可以换成蜜枣或阿胶枣来做,口感略不同,但一样好味道。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇