是童年的味道呀~
By斗卡卡圆
用料
糯米红枣蜜枣白砂糖红糖
做法步骤
1、糯米清洗好,提前一晚泡上
、把水控干,上锅蒸40分钟左右
3、少加一点白砂糖,喜欢吃甜的话可以多加糖,多次热水搅拌,搅拌至软糯粘稠状态,再上锅蒸0分钟左右
4、红枣蜜枣蒸软即可
5、在盆子里铺一层保鲜膜或者笼布,红枣蜜枣打底铺满
6、趁热铺一层糯米抹匀
7、然后一层红糖(根据自己口味),一层糯米,一层红糖,一层红枣蜜枣,一层糯米
8、用保鲜膜或笼布封好
9、用平面的东西压好,上边放一个重的东西压着,0分钟左右
10、红糖已经全部化开了,小心取下笼布
11、分层
1、做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、