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甜甜蜜蜜阖家欢乐
开年啦，小编在这里先祝大家万事如意、喜上眉梢、财运亨通、五谷丰登...
新年第一天当然要吃「八宝饭」了，汇聚了红枣、杏子干、葡萄干、糯米等食材。分量足、味道甜，最适合全家人一起享用，更象征着团团圆圆，过年吃它就对了。
食材
糯米g/红豆沙g/糖20g/蜜枣8颗
熟黑芝麻小把/葡萄干小把/杏子干/桂花蜜1勺
步骤
01
糯米提前泡一晚上水；杏子干切小粒；泡好的糯米滤水，放进盘子，压实后加入少许水，不能漫过糯米
02
另起锅烧水，放上糯米，隔水蒸20分钟左右；蒸好后取出，加入葡萄干、杏子干，再将糖拌入
03
碗中刷一层薄油，摆入蜜枣、葡萄干、杏子干；再加入一些拌好的糯米饭，压紧；铺上红豆沙后再压上糯米饭；摆上蒸格，大火蒸15分钟；取个盘子翻倒出八宝饭即可
春节你们都吃了啥？留言和大家分享吧~
