蜜枣

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经常熬夜,口干舌燥眼睛干涩上火,喝它 [复制链接]

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北京中科刘云涛 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml

如果你经常熬夜,

觉得口干舌燥、眼睛干涩、上火,

不妨试试这一碗雪梨干银耳玉竹汤。

据药典中记载雪梨有生津、润燥、清热、化痰功效,

适合燥热地区的人们食用。

银耳既有补脾开胃的功效,

又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。

将这三种材料和百合、枸杞、蜜枣一起,

再放入几块猪骨头、鸡肉或者瘦肉,

熬上两个小时左右,

便是一锅营养丰富的老火靓汤。

雪梨干银耳玉竹汤材料

雪梨干---2片

银耳---半朵

蜜枣---2颗

百合---1小把

玉竹---1小把

枸杞---1小把

猪大骨---1根

雪梨干银耳玉竹汤做法

1、除了枸杞和蜜枣,其他材料用水泡开,洗净。

2、猪大骨洗净,冷水下锅烧开,弃水洗净备用。

3、将所有材料放入砂煲内,注入适量清水。

4、大火烧开后,转小火熬1.5~2小时。

5、1.5~2小时后,关火,下盐调味,即可食用。

小贴士:

1、长期抽烟的人士很适合喝这道汤哦。

2、想要熬一锅美味的老火靓汤,选对锅具很重要。我煲汤喜欢用砂煲,小火慢炖,火候到了,汤自然就甜了。用砂煲炖出来的汤,是用电炖锅或者隔水炖锅没办法媲美的。

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