蜜枣

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食疗养生上火了喝什么汤上 [复制链接]

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冬瓜鲩鱼汤

食材:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡精适量。

做法:1、鲩鱼净膛,去鳞、鳃;

2、冬瓜去皮、瓤、切块;

3、鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味。加精盐、葱、鸡精。

百合蜜枣汤

食材:猪肺一个,光杏仁,百合,蜜枣六枚。

做法:1、猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至干净;

2、将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

芥菜牛肉汤

食材:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。

做法:1、生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;

2、芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。

好了,以上就是本期的全部内容了,下期见。

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