蜜枣

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糖桂花,自制无添加,芳香馥郁美食天下 [复制链接]

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糖桂花

买不到新鲜桂花,买的干桂花,做了糖桂花。准备用于桂花糯米藕之类的美食。

原料:糖浆、干桂花、食盐。

做法步骤:

第1步、取干桂花。

第2步、倒过滤网上,捡去杂质。

第3步、用开水冲洗。

第4步、沥干水分。

第5步、做蜜枣剩下的糖浆。

第6步、放沥干水分的桂花。

第7步、大火煮开。

第8步、一边煮一边搅拌。

第9步、直到所有的桂花都变透明的琥珀状即可关火。

第10步、放凉后装瓶子里。

第11步、成品。

小贴士:

没有熬蜜枣的糖浆的,就用白糖和纯净水来做,一样的。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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