最近很多人都在
坐等春节放假
也有很多人在等一场冷空气
但最近冷空气都学会玩套路了
降的没有升的多
怎么降都是热
鹤山的天气
不用多说吧
穿了大衣算我输！
穿着短袖，吃着雪糕
晃悠悠走在街上
这就是大广东的冬天？
有人忍不住吐槽：
这是夏天要回来的节奏吗？
我真的要热死在广东的“冬天”里了
在广东，开空调是对1月份的冬天最大的尊重
冬天在哪里啊？冬天在哪里啊？
！
但是昨夜
你们期待的冷空气
它，真的来了！
这次冷空气的到来非常明显
昨晚睡觉的时候听着外面的风
吹得呼呼声
这天气的脸也变得太快了吧！
鹤山最低温降至11℃
预计，今天白天我市多云转零星小雨，气温介于10-14度；13日早晨气温10-11度，体感寒冷，日间气温回升至21度左右，午间温暖舒适；展望14至15日多云到晴，气温继续回升。
据鹤山气象局预测，最低温将在下周一出现
最低温只有11℃！！！
这次冷空气南下
不再是北风单方面的show
南风也会来搭戏
双“风”合璧之下，阴冷感觉更加明显
压箱底的秋装可以拿出来了
短袖是抗不过这次冷空气的
那么
春运春节气温又是怎么样呢？
据广东天气：
总的来说
年春运期间
气温偏高，降水偏少，气温多波动
预计，春运期间，广东大部市县平均气温较历史同期（13.8℃）偏高0.2℃左右，降水量较历史同期（72.3毫米）偏少2成左右。
总之
冷热变化很明显
提醒身边人做好保暖
以防受凉!
这么湿冷，光穿秋裤是没用了！
必须发挥咱们的鹤山精神
煲汤
喝了不仅可以暖身
还能祛湿！
1
沙参玉竹+老鸭
沙参玉竹一起能润燥生津，家里经常用这两种一起熬汤，清心安神，润肺止咳，适合秋冬季食用，而老鸭滋阴补血，与之合而为汤能滋阴清润，延缓机体衰老，是养身美容的好选择。
食材：
老鸭（大半只、小一只）、沙参50克、玉竹30克
做法：
1、老鸭可以购买时给帮忙处理一下剁成大块，把鸭块洗净沥干水，沙山玉竹洗净
2、把鸭块放入汤锅，加足量的清水，大火烧开，除去浮沫，盖上盖，小火煲30分钟
3、放入沙参玉竹继续煲1个半小时，最后食用前调味即可。
2
霸王花+猪骨
霸王花经常用于烹饪老火汤，霸王花清补润肺，对痰多咳嗽的人群来说，有化痰止咳的作用，熬出来的汤清甜可口。霸王花煲汤还有辅助治疗心脑血管，动脉硬化和支气管方面的问题，同时也有滋补美颜的功效。
食材：
霸王花、猪骨、蜜枣
做法：
1、猪骨剁小块洗净，焯过水去掉血水，再用清水冲洗干净
2、加入足量清水至煲锅中，放入猪骨、霸王花、2颗蜜枣
3、大火煲开后，转小火煲2小时
4、食用前调味即可
3
猪肚猴头菇汤
猪肚可补益脾胃、益中和气、养血，是一道进补的食材；猴头菇片可治疗胃溃疡和十二指肠溃疡，富含人体必须的17种维生素；鸡肉温中补脾、益气养血；松茸富含18种人体必需的氨基酸，有补胃功能。
食材：
猪肚、猴头菇、鸡肉、松茸、盐、葱、姜、花椒
做法：
1、生猪肚用盐搓洗，同时放入醋，去掉异味，搓洗到猪肚上的粘液自己流下来为止，再用清水清洗干净；
2、把洗好的猪肚、葱、姜、花椒放入高压锅中，让水没过猪肚，压制12分钟后切片；
3、干猴头菇泡12小时后，再隔水蒸，去掉苦味，切片；
4、砂锅中放入热水，再放入鸡肉、猪肚、松茸、猴头菇，开锅后转中小火煲3小时，放入盐调味即可。
4
川贝南杏苹果炖瘦肉
苹果可调节肠胃、降低胆固醇，且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。川贝可清热化痰，润肺止咳，尤宜于内伤久咳、燥痰、热痰之症。此汤功效：止咳化痰、清肝润肺、散结消肿。
食材：
苹果2个，瘦肉g，川贝5g，南北杏5g，蜜枣1个
做法：
苹果洗干净去壳切块，瘦肉剁成肉饼，南北杏川贝磨碎，在炖锅中加入适当水，把所有材料都放里面，最后加一粒蜜枣，炖锅调好2个小时，即可炖汤。
5
木瓜雪耳炖鹧鸪
和胃祛积，滋润除燥。木瓜和胃化湿、健脾消食，银耳滋阴润燥，健胃清肠。金色的汤汁入口温润柔和，肉香味浓郁，带着淡淡的甜味，口感非常特别。
食材：
雪耳一朵、南北杏各10克、鸪两只（约克）、姜3片、木瓜一个（中等身材）、水8碗
做法：
1、请菜市场的师傅宰好鹧鸪，除去肠脏，拿回家洗净斩件，汆水；
2、雪耳洗净去蒂，周围黄色部位也要撕去，用温水泡半小时；
3、木瓜削皮去籽，切块；南北杏洗净；
4、煮沸清水，倒入大炖盅，再放入所有材料，中小火炖两个小时，下盐调味食用。
鹤山发布综合整理
来源：广东发布、江门天气、鹤山市气象局
编辑：李嘉怡
监制：吕悦怡
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