蜜枣

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古老的夏季冷饮湖州人既凉爽又健康 [复制链接]

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在湖州长大的人一定知道我们在湖州有一种夏天的饮料,在别的地方不能吃,那就是各种各样的汤。品种汤又称八宝汤,由绿豆、糯米、红枣、金桔、冬瓜糖、红绿丝和薄荷水制成,喝了一口,又甜又爽,什么夏天不夏天,高温不是高温,在这碗八宝汤里,这不是问题!

有人会问:“这多样汤去哪能买得到啊?”的确,在大街上,奶茶店比比皆是,甜品店就在旁边,没办法,随着时代的发展,消费者更愿意花钱买更漂亮、更美味的东西,最普通,最传统的冷饮,很难找到。小编建议您可以去湖州村镇,去街角的老店问问,也许你能尝到这个独特的美味。当然,这里的聪明女人大军有话要说:“等你找到,尼啊尼萨特dei(湖州方言:热也热死了),不如我自己做呢”。是的,做各种各样的汤并不难,你想学吗?我来教你~

首先,将绿豆洗净,浸泡4个多小时,浸泡糯米过夜。这样一来,绿豆更容易煮,而且糯米会更粘,这样他们就可以嚼得更有力。第二,把泡过的绿豆和糯米放入电饭锅蒸,把糯米放在绿豆下面和上面。当然,别忘了把蜜枣和金桔处理一下,洗好后用绿豆糯米蒸一下。最后,要做薄荷水,把薄荷糖放在热水里,让他自己溶解。所有这些工序完成后,将这些材料放入冰箱,然后取出浸泡食用,太完美了~

怎么,开始容易吗?如果你习惯了奶茶和可乐,一碗八宝汤是另一种选择~

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