秋冬季节，大鱼大肉不如它，常喝皮肤红润有光泽，对女人尤其好，天气一冷，吃得最多应当属于肉类了，这样可以增加脂肪抵抗寒冷，但是肉也不能多吃，要学会均衡荤素搭配，不过在秋冬季节，大鱼大肉还不如吃它。它就是鸡爪，鸡爪和猪蹄都是富含胶原蛋白的部位，常常食用，不但能增加皮肤弹性，还能有效补充腿脚筋脉、韧带的柔韧度。
加上鸡爪做法之多，可凉拌、炒，炖、煮，怎么做好吃，所以我都经常会买些鸡爪来吃，不过做得最多的还是用鸡爪煲汤，不仅汤美味，鸡爪也很好吃哦。
花生鸡爪汤
所需材料：鸡爪10只，花生克，红枣8颗，蜜枣3-4粒，姜3片，料酒2勺，水克，鸡精适量，盐适量
制作过程：1、花生提前1个小时浸泡备用，鸡爪用剪刀剪去脚甲，然后再流动的水冲洗干净，姜切片
2、将处理好的鸡爪冷水下锅，加入姜片、料酒，大火烧开，捞出浮沫后再煮1分钟，捞出鸡爪冲洗干净，花生和红枣洗净备用
3、将鸡爪、花生、红枣、蜜枣放入砂锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟
4、出锅前根据个人口味加入鸡精和盐调味即可
一道美味的花生鸡爪汤就做好了，补血养颜，好喝易做，你也赶紧做起来吧！
今天的分享就到这里了，你喜欢这道花生鸡爪汤吗？对于鸡爪还有什么好做法吗？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！
