北京白癜风哪家医院最好 http://www.txbyjgh.com/m/杏汁白肺汤
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养颜又润肺，汤汁香滑浓郁，杏仁香气扑鼻而来，一起来学学吧。
食材：猪肺，南北杏，小葱段，姜片，猪腱子肉，蜜枣，红枣，盐。
做法：①猪肺，选择没有破口的猪肺，将猪肺喉管接在水龙头处，不断灌水使猪肺胀大。压出血水后，再次灌水。直至猪肺变成白色，水不再浑浊。
②洗好后，改刀切成大块。烧热锅放入猪肺干炒，边炒边铲出水分。
③放入一些小葱段和姜片，去腥。
④待猪肺不再出水后，呈焦黄颜色后捞出。
⑤把猪腱子肉切块，焯水。把猪腱子肉和猪肺，以及姜片，红枣，蜜枣，南北杏，倒入沸水，没过食材，大火烧开后转小火。煲上三个小时。
⑥准备杏汁。南杏北杏4：1的比例混合（注意南杏仁大而扁，杏仁皮色浅，味不苦，无毒；北杏仁小一些，杏仁厚，皮色深，呈赤色，味苦，有小毒，不能生吃。北杏仁用量不宜过大，一般一人食用量～10克），提前浸泡一小时。泡好后连水一起倒入料理机中研磨出杏汁。用棉布滤出杏仁渣。
⑦猪肺汤煲到快好时，加入盐巴调味。倒入杏汁，搅拌均匀，再次烧开后即可关火出锅。
板栗炖鸡汤
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板栗炖鸡是以鸡、板栗为主料制作的一道菜肴，不仅色香味俱全，还有丰富的营养成分，有很好的养生功效。板栗炖鸡具有补益脾胃、补肾益精、改善低蛋白血症等功效。下面就一起来学学做法吧。
食材：鸡，板栗克，红枣枸杞十多粒，生姜，料酒
①锅内放冷水加鸡肉，加入生姜和料酒适量。放入锅内后使其烧开。
②把鸡肉捞出洗净备用。葱姜炒香再放入鸡肉。翻炒片刻再倒入清水。盖上锅盖大火煮开。随后转小火煮三十分钟即可。
③放入板栗，红枣，枸杞，再煮十五分钟。之后再加盐和葱花（根据个人喜好而定）即可出锅装盘。
山药鸭汤
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理气利湿，味道极佳，健脾散结，滋阴润肺止咳化痰，能够预防上火的功效。
①鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便。
②准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。
③然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助。
④然后两小片姜、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。
⑤喝的时候放少许盐调味即可。
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