蜜枣

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当端午节遇上了父亲节,有女初长成要爸 [复制链接]

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端午节,纪念一个伟大男人的日子

父亲节,属于一个无私奉献的男人

世界上那个最严肃又最孤独的人

他总是把最好的给你

假装的很不在意

他总是在外默默扛起一切

却假装一切很轻松

今年端午节假期还包含了父亲节

可以过一个美味又温馨的假期了

那么,一起来为伟大的爸爸包裹一次美味的粽子吧!

来来来,放大镜商城小编手把手教你,保证一学就会哟~~~

红豆蜜枣粽子

材料:糯米g、蜜枣适量、红豆适量、粽叶10张。

做法:

1、糯米和红豆淘洗干净,在清水中浸泡3个小时,备用。

2、蜜枣去核洗净备用。

3、将粽叶冲洗干净,用沸水稍稍煮一下,以加强其柔韧性。

4、取1-2片粽叶,放在手心。将粽叶旋转,折成漏斗状。

5、把糯米、红豆及蜜枣等材料放进去,包好,用细线栓劳。

6、小火蒸煮一个小时即可。

7、完成。

水晶紫薯粽

材料:紫薯g、水晶粉g、麦芽糖克、粽叶10张。

做法:

1、紫薯蒸熟、去皮,压成泥。

2、将水晶粉加入清水,慢慢搅拌均匀。

3、将麦芽糖浆加入清水搅拌均匀,并加热煮开。

4、把搅匀的水晶粉液缓缓的倒入麦芽糖液中,一边倒一边搅。

5、搅拌好后倒入碗中,大火蒸至全部透明,水晶皮就做好了。

6、趁热取出做好的水晶皮,压扁,捏成中间厚边缘薄的饼状。

7、取适量之前做好的紫薯泥,大致揉成球状。

8、在水晶皮中间放一颗紫薯馅,捏成一个三角状。

9、取1-2片粽叶,放在手心。将粽叶旋转,折成漏斗状。

10、放入之前包好的水晶紫薯馅,用粽叶包好。

11、用棉绳扎好粽子,打个结。

12、get!冷藏后食用风味更佳哦!

冷知识

众所周知,糯米不易消化,吃多了对身体不好,放大镜商城小编在这里悄悄告诉你们一个小秘密哦,据说,放大镜商城上有一款粘性特别大东北大米包起粽子比糯米还好吃,而且还特别容易消化,简直就可以给家里的小孩子充当主食哦!

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