蜜枣

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大补元气的参鸡汤喝完小宇宙就要爆 [复制链接]

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功效:大补元气,健脾益阴,补而不燥,老少咸宜。一如广式鸡汤的特点,用了蜜枣、红枣、桂圆肉一派的滋补甜味药材,使得汤头甘甜怡人,搭配人参的参香,味道清新淡雅,少量的食盐提鲜,很好的带出了走地鸡山珍之味。鸡肉煮了1.5小时,松而不烂,入口就散,鸡肉瞬间化为肌肉纤维,可以大口咀嚼,口口都是肉。人参特有的皂苷和多糖滋味,吃进肚子里的每一口都是元气,想一想就觉得滋补了,爽爽爽!材料(生姜、人参、百合、莲子、玉竹、枸杞、红枣、蜜枣、山药、桂圆、鸡肉)材料-人参、百合、莲子、玉竹、枸杞、红枣、蜜枣、山药、桂圆鸡肉1、将人参、百合、莲子、玉竹、枸杞、红枣、蜜枣、山药、桂圆泡发,30-60分左右。2、将鸡肉冷水下锅煮至水沸,鸡肉飞水去血沫,捞起来沥干备用。3、将材料(生姜、人参、百合、莲子、玉竹、枸杞、红枣、蜜枣、山药、桂圆、鸡肉)依次放入锅内。4、加入怡宝蒸馏水1升(小技巧:煲汤用矿泉水或者蒸馏水汤比较甜,自来水太多杂质和漂白粉)。5、盖上锅盖,武火煮30分钟,转文火慢炖,1.5小时候炖好。喜欢胖哥文章的小伙伴点
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