随州土特产有哪些,随州有什么特产 [复制链接]

随州的土特产（微云村）种类繁多，且独具特色。

1.蜜枣

随州蜜枣是随州的特产之一，以枣子煮熟、晒干而成。制作方法简单，枣子经过煮沸后晒干，最后制成甜枣。蜜枣甘甜可口，富含维生素C和纤维素，具有滋补养生、美容养颜的功效。

2.泡泡青菜

随州泡泡青菜是随州曾都区特有的地方品种，属于塌地生长植物。它的叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色泽乌黑，质地柔软，抗寒性强。

3.香菇

随州香菇是著名的食用菌，具有独特的芳香和营养。它含有丰富的氨基酸、核酸和维生素，对身体健康有益。

4.厉山腐乳

厉山腐乳是随州的地方名产,距今已有一百多年的历史。厉山腐乳制作精细,具有细、黄、软特色,五味调和,滋味香酥。

5.银杏

随州特产之一是银杏，它是世界上最为古老的孑遗植物之一，被称为“活化石”。随州曾都区有一棵拥有千年以上的古银杏树株，而百年以上的银杏树株。

6.奎面

随州特产之一是奎面，口感顺滑，味道香浓。

7.马坪拐子饭

马坪拐子饭是广水县特色小吃，以猪脚拐子部分和猪肘子肉红烧后炖烂，配以白米饭制作而成。其特点是胶质丰厚、油而不腻，口感独特。